Aquacultuur verwijst naar wat er gebeurt wanneer mensen vissen kweken voor voedsel. Het zorgt ervoor dat zeeverwerking circuleert. Er zijn twee hoofdvormen van viskwekerij: landgebaseerd en zeegebaseerd. Nu hebben beide hun eigen voordelen en nadelen. We zullen de verschillen bespreken tussen landgebaseerde en zeegebaseerde viskwekerijen en hun implicaties voor het milieu en de economie.
Discussie: Vergelijking van Milieuimpact
Viskwekerij op land vindt plaats in tanks of vijvers. Op deze manier kunnen boeren de omgeving van de vis reguleren. Ze hebben controle over de temperatuur, de kwaliteit van het voer en de waterkwaliteit die wordt verdragen. Dit helpt bij het onderhouden van aquacultuur de gezondheid van de vis en vermindert ook het aantal ziektes. Het verlaagt ook de kans dat vis ontsnapt en schade aan wilde visrichtingen kan berokkenen.
Mariene viskwekerij laat vis in kooien of hekken in zee groeien. Hoewel dit de vis een natuurlijk leven laat leiden, kan het ook gevaarlijk zijn voor de omgeving. Visafval kan het water verstoren en andere mariene levensvormen doden. Ontsnappingsvis kan zich mengen met wilde vis, wat schadelijk is voor het vissoort.
Het economisch perspectief bekijken
Het instellen en bedrijven van visboerderijen op land kan duurder zijn dan visboerderijen op zee. Land, uitrusting en energie voor viskwekerijindustrie of tanks kunnen duur zijn. Maar op land gebaseerde gekweekte vis kan ook een hogere prijs opleveren, misschien omdat ze de ruimte hebben om groter en gezonder te worden.
De initiële investering van viskwekerij in de oceaan is doorgaans minder duur omdat het gebruikmaakt van zeewater en stromingen. Toch kunnen boeren problemen ondervinden, waaronder ongunstig weer en waterkwaliteit. Als dit niet wordt gecorrigeerd, kan het de vis schaden en de winstgevendheid van de boerderij beïnvloeden.
Nieuwe Technologieën voor Continentale Landbouw
Op land gebaseerd boeren aquacultuur ontwikkelt zich, met nieuwe technologieën die het mogelijk maken om het efficiënter en duurzamer te laten verlopen. Aquaponiek is een van de manieren waarbij vis wordt geteeld in combinatie met het kweken van planten zonder gebruik van aarde. De visafvalstoffen dienen als mest voor de planten, in een cyclus die zowel de vis als de gewassen ten goede komt.
Recirculerende aquaculturesystemen (RAS) is een andere technologie die wordt toegepast in viskwekerijen op land. De systemen zuiveren en recyclen het water in de tanks, zodat ze minder vers water gebruiken en minder afval produceren. Dit zal resources besparen en de negatieve impact op de omgeving verminderen.
