Å skaffe oss vår næring og samtidig opprettholde vårt ansvar for planeten er av ytterste vikt. Dette kan gjøres på to måter: landbruk og akvakultur. Landbruk er når bondeplanter dyrker planter og dyr på gården. Akvakultur er når mennesker dyrker fisk og annen sjømat i vannveier. Begge bidrar til at vi får sunn mat å spise!
Bærekraftig landbruk er å dyrke mat som er god for miljøet. Dette opprettholder jordhelsen på lang sikt. Bønder kan gjøre dette ved for eksempel å kontrollere skadedyr på naturlig vis og ikke gjennom skadelige kjemikalier. De kan også rotere sine avlinger, så de dyrker ulike ting i samme mark hvert år, for å holde jorden frisk. Landbruk som bruker mindre vann og energi kan også bidra til å gjøre landbruket mer miljøvennlig.
Sjømat er næringsrik og inneholder mange vitaminer og mineraler som er gode for kroppen vår. Akvakultur lar oss nyte en mangfoldig rekke av sjømat. Akvakulturere oppdretter fisk som laks og reker i tankar eller bassengar. Dette sikrer at vi har nok sjømat til å spise uten å utsatte villfiskbestandene.
Bondear jobbar for å produsere mat for å mathe menneskeheit rundt om i verda. Så treng dei iblant hjelp for å odle meir mat på mindre plass. Bondear kan også få meir mat frå same jordbruket ved å nyttje spesielle metoder og verktøy. Dei kan nytte gødning, beskjæringssystem, maskiner osv. for å produsere større mengder mat.
Da flere mennesker over hele verden begynner å spise sjømat, vokser kravet på fisk og andre havdyr. Akvakultur er en nøkkelkilde av sjømat for å møte dette kravet. Akvakultur — betegnelsen for å dyrke fisk og annen sjømat i en kontrollert miljø i stedet for å fange dem i villnaturen — reduserer presset på havets økosystemer, og lar oss beskytte dem samtidig som vi sørger for at vi har nok med sjømat til å spise.
Wolize forstår at akvakultur er avgjørende for å kunne levere sjømat til en voksende befolkning. Bærekraftig Sjømat Bærekraftighet er en voksende trend i sjømatindustrien og en viktig mulighet for å tilby våre kunder frisk og sunn sjømat ved å støtte bærekraftige akvakulturpraksiser.
Klimaendringene er et stort utfordring for landbruket og akvakulturen. Endringer i temperatur og vær gjør det vanskeligere for bonder å odde avlinger og for akvakultur-bonner å dyrke fisk. Dette kan føre til matmangler og økte priser. Måten vi beskytter vår miljø og bruker bærekraftige praksiser på, bidrar også til å bevare våre matkilder.
