Fiskedrift i akvakultur er en praksis der fisk dyrkes i bestemte områder, som tanker eller bassenger, istedenfor å fange dem i villnaturen. Det er litt som et morsomt lekeland for fiskene mens de vokser store og sterke inntil det er tid for dem å bli spist.
Fiskedrift blir stadig mer populær som en løsning fordi menneskene bør spise mer fisk enn det som naturlig kan bli tatt. Flere munnheringer! Som menneskepopulasjonen vokser, spiser de mer fisk. Fiskedrift er én måte å sikre at det alltid er nok fisk til alle.
Det er vanskelig å være en virkelig god fiskedrifter. Driftsavlene bør vite hvilke fisk de bør holde, hva de bør matte dem, hvordan de skal opprettholde ren vannkvalitet og hvordan de skal holde dem friske. Det er som å være en fisk-superhelt, å passe på alle fiskene i deres lekeskape.
En viktig aspekt av fiskedrift er å gjøre det på en måte som ikke skader havet eller fisken som bor der. Bønder må unngå å overdrive, bruke for mange kjemikalier eller medisiner som kan skade havet. De må også unngå å sette for mange fisk i tankene eller bassengene, så fiskene får nok plass til å svømme rundt og vokse.
Overfiske skjer når for mange fisk blir tatt fra havet og ikke blir tilstrekkelig fisk igjen for å sikre en frisk populasjon av fisk. Fiskedrifter er gode mot overfiske fordi de legger til en annen kilde av fisk som jeg kan spise uten å spise opp alle dem som lever i havet. Ved å dyrke fisk på drifter kan vi sikre at det alltid vil være nok fisk til folk å spise.
