Akvakultur er oppdrett av fisk, reker og andre havorganismer. Integert akvakultur er et mer komplisert uttrykk for at havdyr kan dyrkes sammen på en måte som goder dem alle.
«Når du samarbeider, kan ting forsterke hverandre. Vi levende vesener i havet, når vi fisker, det er hva vi blir. For eksempel, vi kan dyrke fisk og reker. Fiskenes avfall føder reka, og rekenes avfall føder fisken. Slik vokser de store og sterke.»
I integrert akvakultur kan vi også dyrke planter sammen med fisk. Detritus som gjenstår fra fisken er belastet med næringsstoffer for plantene. Plantene kan også filtrere vannet for fiskene. Det er en livssirkel hvor alle hjelper hverandre. På denne måten kan vi ha mer å spise og holde miljøet rent.
Integrert akvakultur lærer oss hvordan vi kan gjøre mer med mindre. I stedet for å kaste ting bort, kan vi bruke dem til å hjelpe hverandre å vokse. For eksempel kan vi gødne plantene med fiskespill. Det spar pengene og krever at vi dyrker mer mat. Sammen kan vi oppnå mer med mindre.
Biodiversitet er antallet og mangfoldet av ulike planter og dyr i et bestemt område. I verden av integrert akvakultur kan vi ha alle slags forskjellige havdyr som bor sammen. Dette kan være et helsefremmende sted for alle. De ulike dyrene kan spise forskjellige ting og holde hverandre i sjakk. På denne måten kan vi spise mer mat og bevare vårt miljø.
