En av de tingene du kanskje blir overrasket over å lære om reker, er hvordan de er kjent og spist av så mange forskjellige kulturer i ulike land. De er delicious og er også versatil, fungerer godt i mange oppskrifter, noe som gjør dem perfekt for alle som liker å spise reker. Men vet du hvordan reker dyrkes? Reker dyrkes på steder som kalles basseng eller tank, starter som minite larver. Dette er den lille versjonen av reker som vi alle elsker å spise. Høykvalitetsreker skjer ikke lett, eller bare ved tilfeldighet, da det krever mye hardt arbeid fra bondegardene.
Først må rekeravlere sørge for at vannet hvor rekkene deres bor er renere og mer friskholdig. Dette må bekreftes, nemlig at vannet må ha riktig temperatur og saltkonsentrasjon, ettersom dette er avgjørende for at rekkene skal kunne beholde god kontroll over sin helse. Og hvis vannet ikke er på den riktige temperaturen, kan rekkene få for lite av det de spiser. Andre, sørg for at rekkene har nok mat å spise, ettersom hva de blir fôrt er avgjørende for deres vekst. De må også gjøre noe for å hindre at infeksiøse sykdommer spreder seg mellom enkeltpersonene av rekker. Det er en smittsom sykdom som lett overføres til andre rekker når én reke blir syk. Og til slutt bør rekkene bli samlet inn eller fanget i et tidspunkt i deres levetid når de smaker og føles best.
Det finnes mange metoder for hvordan servere og dyrke reker, men hver bonde har sin egen metode. Det sagt, bruker noen bønder veldig grunnleggende tradisjonelle metoder som har blitt overlevert gjennom årene. De avhenger av høyteknologiske systemer som inneholder fremgangsmessig teknologi for å hjelpe dem med rekedyrkning. I alle tilfeller velger rekebonde metoden for å dyrke sine reker, men alle sammen trenger absolutt riktig omsorg ved å opprettholde deres vilkår. Dette er å ta vare på miljøet hvor reker lever, og å forsikre seg om at de befinner seg i passende helsestilstand.
Med økende etterspørsel etter reker og annen sjømat er det viktig å sørge for at odling av produkter ikke forårsaker skade. Bærekraftige rekedyrkingstiltak beskytter helsen på våre hav og vannkilder. Et av disse tiltakene for reker er bruk og forbruk av sikker, naturvennlig mat som samtidig opprettholder hvor godsmakede disse reka kan være, og sørger for at de er friske. Dyrkere søker også strategier for å redusere vannbruken i deres felt; dermed spare de naturressursene. Og de hjelper med å bekjempe sykdommer uten å bruke pesticider som skader naturen og sjøliv.
Mange jobber har blitt transformert av teknologi, og rekeroddyring er ingen unntak. Disse dagene har rekeroddyrere mye avansert utstyr og verktøy for å gjøre jobben ferdig. De har også automatiske matingsanlegg som kan sørge for at reker får tilstrekkelig mat hele tiden. Deres oppgave er å rense og sikre at vannkvaliteten er på et passende nivå for å ikke skade reker - derfor bruker de til tider ct-tester. Å ha luftpumper (aeratorer) er også avgjørende, fordi dette vil hjelpe med å holde oksygenen i vannet, som reker trenger for å kunne puste.
Ut over disse kan de også bruke digital teknologi for å se på været og vurdere dets innvirkning på deres rekeraner. Dette betyr at de kan holde nøye øye med vannstanden i deres bassenger og tangester for å sikre at reka er fornøyde. Teknologien gjør det enklere å planlegge matetider. Disse gjennombruddene lar rekeranerne produsere høykvalitets-sikre reker mer effektivt enn noen gang før, noe som er godt for ranerne, og enda bedre for framtidsgenerasjonenes velstand når de spiser disse - ofte fortsatt ganske begrenset fangst fra villfiskeri-basert havreker.
Likevel er det et fellesskapelig oppdrag, men rekerodlingen er også ofte vanskelig. Odlinger står overfor en rekke utfordringer fra værmessige trusler til aggressjon fra forurensende alger, alt sammen arbeider mot vekst og vedlikehold av en odling. Bassenget ville bli skadet av orkaner og algeblomstringer på så stor skala at rekerne ikke ville klare å flore i dem. Samtidig må de være veldig varsomme på sykdommer som kan spre seg raskt gjennom rekepopulasjonen.
Vi tilbyr et omfattende akvakulturprogram som omfatter ulike elementer som oppsett design, utstyrskonfigurasjon, budsjett, installasjon av utstyr og akvakulturteknisk bistand. Det kan hjelpe deg med å gjennomføre hele akvakulturprosjektet ditt, noe som vanlige bedrifter ikke kan tilby.
Vi har vært i akvakulturindustrien i over 15 år og er ett av de tre ledende selskapene i Kina. Vi har utviklet strategiske allianser med flere kjente kinesiske universiteter, og også et høykvalitets, effektivt akvakulturdesignteam som vil gi deg beste produkter og tjenester.
Vi har sertifikater som ISO9001, ISO22000 og COA. Vi har levert våre produkter til 47 land og utviklet 22 store, høyvolumsprosjekter med mer enn 3000 kubikkmeter. Vår akvakultursystem har produsert reker og fisk i 112 land og regioner.
Vi er specialisert i produksjon av PVC stålører som støtter fiskesjøer. PVC galvaniserte plater for fiskesjøer. Akvakultursystemer kan utstyres med en rekke valgmuligheter.
