O que é aquicultura? Mas primeiro, os pesquisadores argumentam que deve ter havido uma pequena população humana recorrendo à aquicultura — criação de peixes e outros animais aquáticos como camarões ou mexilhões. Diferente da agricultura, que lida com o cultivo de plantas e animais que vivem na terra (por exemplo, vacas, galinhas para laticínios; culturas como milho e trigo). Mas incrivelmente, esses dois tipos de agricultura também podem trabalhar juntos de maneira muito benéfica para nos fornecer alimentos deliciosos. Essa cooperação é chamada de sistema de aquicultura integrada.
Um sistema de aquicultura que combina peixes e plantas cultivadas juntas, como ocorre na natureza. Os peixes são centrais neste modelo, pois geram resíduos que contêm nutrientes que contribuem para um crescimento forte das plantas. As plantas também ajudam a limpar a água para os peixes por meio de filtração ao mesmo tempo. É como uma família que vive feliz junto! Este design inovador usa significativamente menos água e fertilizante em comparação com o cenário convencional de agricultura, o que o torna vantajoso para nutrir todos.
Aqui cultivo integrado, na verdade, também é chamado de uso inteligente ou sábio da água e terra para maximizar a eficiência dos recursos. Eles geram menos resíduos, já que os peixes e plantas crescem em harmonia. À medida que os peixes produzem resíduos, eles servem como alimento para as plantas, e enquanto elas filtram para limpar a água de todos esses resíduos sujos produzidos pelos peixes. É uma equipe ideal na qual todos podem aproveitar os benefícios!
Quase todas as práticas tradicionais de agricultura podem causar devastação ao ambiente. Os agricultores tendem a derrubar grandes áreas de terra ou usar pesticidas e fertilizantes nocivos para cultivar plantas. Isso causa erosão do solo, ou o transporte (tanto natural quanto induzido pelo homem) de solos de um lugar para outro pela água ou vento. Também pode levar à poluição de rios e lagos. No entanto, a agricultura integrada de aquícultura é uma abordagem que protege nossos ecossistemas.
Por todas as razões erradas, a segurança alimentar é uma questão de preocupação para muitas pessoas em várias partes do mundo. Isso envolve fornecer a cada ser humano um mínimo básico de alimentos. Combinar os dois por meio da aquaponia também traz enormes benefícios para a segurança alimentar no país. E, em um sistema chamado aquaponia (do qual falaremos em outro post), agricultores podem cultivar peixes e culturas juntos: mais alimentos em menos terra — vital à medida que a população mundial cresce.
Eles também melhoram o acesso a alimentos para as incontáveis comunidades que servem. Por exemplo, ainda existem populações significativas em áreas isoladas que não têm acesso direto a frutas, vegetais ou mesmo peixes. Um sistema global local de alimentos verdadeiramente sustentável utilizaria o melhor dessas abordagens em equilíbrio, para que mais pessoas pudessem se alimentar bem.
Graças a Deus, a tecnologia continua a avançar e melhorar como podemos cultivar sistemas de aquicultura integrada mais sustentáveis. Os agricultores estão sempre procurando maneiras novas e mais fáceis de operar esses sistemas. Outros estão utilizando sensores para manter a poluição da água sob controle a fim de proteger os peixes para sua sobrevivência. Alguns recorreram ao uso de automação para ajudar a facilitar a alimentação dos peixes de forma adequada.
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