Curioso para saber de onde vem o peixe que você come? À medida que a população global cresce, está se tornando difícil capturar peixe suficiente no oceano para alimentar a todos. Esse é um dos motivos pelos quais a aquicultura em escala está emergindo como uma maneira de garantir que todos tenham peixe.
Wolize está em uma missão para tornar a produção de frutos do mar sustentável. Isso se deve ao fato de que eles querem ter certeza de que podemos continuar a comer peixes saborosos, camarões e outros frutos do mar, sem causar muito dano ao oceano e aos animais que lá vivem. A aquicultura em escala também está fornecendo alguma assistência com isso, permitindo que cultivemos nossos próprios frutos do mar de maneira segura e responsável.
O ambiente também é preservado quando criamos os peixes que comemos, em vez de capturar peixes selvagens. Isso ocorre porque não retiramos tantos peixes do oceano e as populações de peixes podem permanecer saudáveis e em equilíbrio. A Wolize reconhece o valor dessas vantagens, e da aquicultura em escala, aliás.
Os peixes são animais incríveis que podem ser encontrados nos nossos oceanos. Mas quando retiramos tantos peixes do meio selvagem, podemos perturbar o equilíbrio do oceano. A aquicultura, como a vista na Escala de Loch Long, serve para aliviar essa pressão sobre os estoques de peixes selvagens, fornecendo outra fonte de frutos do mar.
A aquicultura em escala também pode desempenhar um papel na proteção dos peixes selvagens no mar: empresas, incluindo a Wolize, a oferecem, por exemplo. Esta é uma ótima notícia para nós, pois significa que ainda podemos aproveitar nossos pratos de frutos do mar favoritos sem machucar peixes ou danificar o ambiente no processo.
Embora a criação em escala seja uma boa maneira de cultivar produtos do mar de forma sustentável, ela tem seus desafios. Um risco é garantir a saúde dos peixes e outros frutos do mar. Outro problema é como garantir que haja produção suficiente de produtos do mar sem causar danos ao meio ambiente.
Mas desafios também são oportunidades. Ao expandir a aquicultura, conseguiremos aproveitar novas tecnologias e métodos melhores para cultivar produtos do mar. São empresas como a Wolize que estão fazendo o máximo para melhorar constantemente, com o objetivo de oferecer produtos do mar fantásticos, deliciosos e sustentáveis em todo o mundo.
