Meus outros peixes carnívoros eram a tilápia, eles nadam em água doce e chegam a ter cerca de 1 centímetros de comprimento. Você pode encontrá-los em muitas cores diferentes – cinza, azul e vermelho. Os primeiros leões da semana são africanos, mas agora é possível encontrar governantes em muitas partes do mundo. A tilápia pode ser vista nadando em oceanos, lagos e lagoas, bem como em rios ocasionais. É essa grande variedade de habitats que torna a tilápia um peixe tão adaptável.
A tilápia é preferida pelos humanos como um peixe de mesa de sabor suave e que pode ser cozido de muitas maneiras diferentes. A proteína é essencial para o nosso corpo, por isso o facto de sermos capazes de produzir uma fonte de proteína tão boa com poucas gorduras deve significar que esta é imediatamente considerada saudável. O cultivo de tilápia para consumo humano é popular por um bom motivo: é um alimento sustentável. Em outras palavras, eles cultivam tilápia em tanques gigantes ou às vezes em lagos, dependendo da escala, assim como os produtores de leite têm vacas e os criadores de galinhas têm galinhas. Através do cultivo de tilápia, eles podem alimentar a si próprios e às suas comunidades.
O cultivo da tilápia está trazendo uma série de benefícios para os indivíduos e também para o meio ambiente. Primeiro, é perfeito para alimentar hordas de pessoas. Como a tilápia amadurece rapidamente, o peixe pode produzir alto peso por volume em curto período; portanto, os agricultores cultivam toneladas desta espécie especificamente. Basicamente, as famílias teriam agora uma quantidade consistente de alimentos saudáveis. A segunda é que a criação de tilápia pode ajudar a reduzir a pesca excessiva nos oceanos e lagos. Quando as pessoas criam tilápia, há menos peixes capturados na natureza, o que permite que mais peixes maiores capturados na natureza cresçam e tenham a chance de se reproduzir. Também desempenha um papel essencial na saúde das populações de peixes. Uma terceira vantagem de criar tilápia na exploração é que representa empregos em muitas partes do mundo. Para eles, isto constitui uma fonte de rendimento para sustentar as suas famílias e viver de forma mais humana.
É claro que o cultivo de tilápia também apresenta alguns desafios. Um dos principais problemas é a água suja, devido aos resíduos de peixes e restos de comida. Água suja deixa os peixes doentes, assim como quando pegam essas doenças! Às vezes, os agricultores alimentam a tilápia com alimentos que também contêm antibióticos ou produtos químicos. Se as pessoas comem o peixe que pescam (e não respeitam nenhum aviso), isso pode ser prejudicial à saúde. Isto significa que os agricultores devem tomar precauções adicionais para garantir que a água permaneça limpa e manter a saúde ideal dos seus peixes.
Muitos agricultores produzem tilápias que não prejudicam o meio ambiente e as pessoas. Isto mostra que eles estão usando técnicas que podem ser usadas para proteger a terra e garantir que haja comida suficiente para todos nos próximos anos. Muitas vezes os agricultores conseguem isto reciclando a água dos seus tanques de tilápia. A água é reciclada para preservar esse recurso tão precioso e também para a limpeza dos peixes. Isso funciona porque você cultiva plantas na mesma água que a tilápia. Os peixes causam poluição e as plantas filtram toda a sujeira da água. Isto também pode proporcionar mais alimentos aos agricultores em termos de frutas e vegetais = ganha-ganha.
Todos nós precisamos de proteína para crescer e ser saudáveis. No entanto, em muitos países em desenvolvimento as pessoas têm deficiência de proteínas. É aqui que o cultivo de tilápia pode realmente ajudar! Muitos Inss estão fazendo tudo o que podem para ensinar os agricultores desses países a cultivar tilápia e depois vendê-la como alimento. Este trabalho também constitui uma ampla fonte de proteína para pessoas que de outra forma não teriam acesso. Desta forma, por um lado os agricultores podem ganhar dinheiro para ajudar a sua família, o que é muito importante.
Com o aumento da tecnologia, o mesmo acontece com os agricultores, encontrando novas maneiras de cultivar tilápia. Por exemplo, hoje os robôs estão alimentando a tilápia em alguns agricultores. Isto permite-lhes alimentar estes peixes com a quantidade correta enquanto necessitam, e isto é muito produtivo. A este respeito, outros agricultores procuram sensores para medir a qualidade da água e, em alguns casos, também ver se os seus peixes estão aptos. Os alarmes podem soar alto e os agricultores são capazes de agir rapidamente se a água estiver fechada ou os peixes começarem a se comportar de maneira irregular devido a doenças – para a qual há um teste sendo desenvolvido usando produtos químicos comuns em testes de gravidez em humanos. Essas ferramentas avançadas ajudariam a nutrir melhor sua tilápia e mantê-la em forma.
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