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Aquicultura refere-se ao cultivo de peixes e outros organismos aquáticos. É uma maneira divertida de cultivar alimentos diretamente na cidade. Fazemos isso em espaços urbanos, como grandes cidades, e isso é chamado de aquicultura urbana. Também facilita o acesso de pessoas nas cidades a peixe fresco. Vamos aprender como a aquicultura urbana está transformando a produção de alimentos e levando peixe fresco aos moradores urbanos.
A aquacultura urbana é um sistema cada vez mais inovador de produção de alimentos que pode ser amigável ao clima. Isso significa que podemos produzir peixes de forma sustentável sem impactar o ambiente ou consumir muitos recursos. Podemos reduzir a distância de transporte dos alimentos até nós criando nossos peixes diretamente na cidade. Isso ajuda a diminuir a poluição envolvida no transporte de alimentos ao redor do mundo, o que é algo positivo para o nosso planeta. As pessoas estão começando rapidamente a reconhecer o valor que a aquacultura urbana pode proporcionar.
A aquacultura urbana também pode contribuir para tornar as cidades mais bonitas e verdes. Transformar terrenos baldios, telhados ou estruturas abandonadas em fazendas de peixes revitaliza o cenário urbano. Isso pode abrir caminho para a criação de mais espaços verdes, o que por sua vez pode levar a um ar mais limpo e tornar as cidades um lugar melhor para se viver. Então, imagine que você está andando na rua e vê tanques com peixes nadando, bem ali na cidade, emocionante!
De fato, a maior parte dos nossos alimentos é produzida por fazendas localizadas a uma distância significativa das áreas urbanas. Isso significa que os alimentos devem percorrer longas distâncias antes de chegarem à nossa mesa. A aquicultura urbana está mudando isso, ao aproximar a produção de alimentos das pessoas. Reduziríamos o tempo e a energia necessários para entregar nossos alimentos, cultivando peixes onde precisamos deles, na cidade. Isso é importante à medida que mais pessoas vivem em nosso planeta e os recursos são limitados. Uma produção de alimentos melhor e mais eficiente.
A aquicultura urbana está em ascensão, à medida que as pessoas começam a perceber as vantagens que ela pode proporcionar. Não é apenas peixe relativamente fresco disponível mais facilmente para as pessoas na cidade, mas também é uma forma de reduzir o dano ao meio ambiente. A aquicultura urbana é uma solução promissora enquanto buscamos maneiras de alimentar milhões de pessoas a mais sem danificar o planeta. Esses desenvolvimentos mais recentes estão tornando a aquicultura urbana cada vez mais eficiente e custo-benefício, tornando-a uma solução atraente para cidades que buscam melhorar a segurança alimentar e a sustentabilidade.
