Salmosul este un pești special în ocean. Salmosul este popular în întreaga lume datorită gustului său delicios și conținutului său nutritiv. Dar ceea ce s-ar putea să nu te-ai realizat este că salmosul poate fi crescut și în fermi. Astăzi vom învăța despre fermele de salmos și cum ne ajută să avem salmos delicios!
Fermele de salmos sunt locuri speciale unde salmosii cresc de la bebeluși până la adulți. Fermerii hrănesc salmosii cu mâncare potrivită, oferă apă curată și îi dau mult spațiu pentru a nada. Cresc salmosii astfel încât locurile de unde provin să aibă pești sănătoși de mâncat, fără a afecta salmosii sălbatici din ocean. Aceasta este o practică durabilă, și înseamnă că dacă continuăm să ne ocupăm de salmos în acest mod, vom avea mereu salmos în viitor.
Atât pozitiv cât și negativ, fermele de peste salmone pot avea un impact asupra mediului. Partea pozitivă este că creșterea salmolor funcționează ca o metodă de protecție a salmoului sălbatic prin reducerea cererii acestora în ocean. Cu toate acestea, fermele de pești pot emite deșeuri care, dacă nu sunt gestionate corespunzător, pot fi periculoase pentru apa oceanului și alte creaturi marine. „Crescutorii de salmon trebuie să lucreze sub controluri stricte pentru a se asigura că nu provoacă daune mediului, ceea ce face ca aceste reguli să fie importante.”
Fermele de peste salmone joacă un rol esențial în hrănirea oamenilor din toate colțurile lumii. Prin creșterea salmolor putem produce tone de pești într-un mediu controlat, ceea ce este mai convenabil pentru transportul lor către magazine și restaurante. Astfel, cititorii de pești din supermarketuri pot să se bucure de salmon sănătos și atrăgător oriunde se află. Prin urmare, fermele de peste salmone contribuie la hrănirea multor persoane.
Salmosul de creștere este foarte bun pentru sănătatea noastră. Salmosul este bogat în acizi grăsimi omega-3, care sunt excelente pentru inimă și creier. Salmosul de creștere este de asemenea o modalitate sănătoasă de a obține proteine și vitamine și minerale care ne ajută să ne dezvoltăm puternici și sănătos. Mâncarea salmosului de creștere oferă toate aceste beneficii pentru sănătate, în timp ce sprijină practici de creștere bune.
Creșterile de salmos evoluează continuu pentru a deveni mai productive și sustenabile. Creștorii testează în mod constant noi tehnici pentru a îmbunătăți calitatea apei, a furniza salmosului hrană organică nutritivă și a monitoriza sănătatea lor. O nouă inovare în creșterea salmosului este folosirea camerelor subacvatici pentru a observa peștii și pentru a ne asigura că sunt fericiți și sănătoși. „Cu tehnologia, creștorii de salmos pot să se ocupe de peștii lor cel mai bine posibil și să continue să producă salmos uimitor pentru toți să-l poată gusta.”
