Aquanatura se referă la cultivarea peștilor și a altor organismi acvatici. Este un mod distractiv de a produce hrană chiar în oraș. Facem acest lucru în spații urbane, cum ar fi orașele mari, și se numește aquanatură urbană. De asemenea, face mai ușor ca oamenii din oraș să obțină pește proaspăt. Să vedem cum aquanatura urbană transformă producția de hrană și aduce pește proaspăt consumatorilor urbani.
Aquaticultura urbană este un sistem în creștere și inovator de producere a hranei care poate fi prietenos cu climat. Acest lucru înseamnă că putem produce pești în mod durabil, fără a afecta mediul sau a consuma prea multe resurse. Putem reduce distanța de transport a măcelarului necesar să creeze până la noi prin crescerea peștilor direct în oraș. Acest lucru contribuie la reducerea poluării implicate în transportul măcelarului în întreaga lume, ceea ce este o bună chestiune pentru planeta noastră. Oamenii încep rapid să recunoască valoarea pe care această aquacultură urbană o poate oferi.
Aquaticultura urbană poate, de asemenea, să contribuie la facerea orașelor mai plăcute și mai verzi. Transformarea terenurilor libere, tetelor sau structurilor derelict în ferme de pești reînvătă peisajul urban. Acest lucru poate deschide calea creării unor spații mai verzi, care la rândul lor pot duce la aer mai curat și pot face ca orașele să fie un loc mai bun de trai. Deci, pur și simplu imaginați-vă că mergeți pe stradă și vedeti aici vasuri cu pești care游泳, chiar în oraș, excitant!
De fapt, majoritatea mâncărurilor noastre sunt produse de ferme situate la o distanță semnificativă de zonele urbane. Acest lucru înseamnă că mâncarea trebuie să creeze traiectorii lungi înainte să ajungă pe masă. Acvacultura urbană schimbă această situație, prin a aduce mâncare mai aproape de locurile unde oamenii trăiesc. Am redus timpul și energia necesară pentru a ne aduce mâncarea prin cultivarea peștilor exact acolo unde avem nevoie de ei, în oraș. Acest aspect este important pe măsură ce populația planetei noastre crește și resursele sunt limitate. O producție alimentară mai bună și mai eficientă.
Aquanultură urbana este în creștere, deoarece oamenii încep să realizeze avantajele pe care aceasta le poate oferi. Nu este doar pește relativ proaspăt disponibil mai ușor pentru oamenii din orașe, dar este și un mijloc de a reduce dăamagele mediului înconjurător. Aquanatura urbană este o soluție promitoare, pe măsură ce căutăm modalități de a hrăni milioane de persoane suplimentare fără a dăuna planetei. Aceste ultime dezvoltări fac ca aquanatura urbană să fie tot mai eficientă și cu costuri accesibile, ceea ce o face o soluție atractivă pentru orașele care vizează consolidarea securității alimentare și a durabilității.
