×

Piscicultura este o industrie cheie care contribuie la hrănirea oamenilor din întreaga lume. Ne place să credem la Wolize că lucrăm pentru a îmbunătăți producția de pești. Realizăm acest lucru făcând transparente și eficiente toate etapele, de la reproducerea peștilor până la introdugerea lor pe piață. În acest mod, toată lumea poate vedea cum sunt crescuți peștii și poate constata că au fost crescuți sănătos și proaspăt. Ne place să fim transparenți și să informăm clienții noștri despre modul în care funcțează totul, deoarece considerăm că acest lucru creează încredere. Să analizăm mai îndeaproape de ce este bună o piscicultură transparentă și cum putem asigura controlul de calitate în întregul proces

Care Sunt Principalele Beneficii ale Pisciculturii în Sticlă

O producție transparentă de pește, unde toată lumea poate vedea cum sunt crescuți, începând de la reproducători și până în momentul în care ajung pe piață. Un mare avantaj al acestui lucru este că inspiră încredere. Când clienții știu exact de unde provin peștii lor și cum au fost crescuți, se simt mai în siguranță punându-i în gură. Ei doresc să fie siguri că peștii sunt sănătoși și crescuți într-un mediu bun. De exemplu, dacă oamenii pot vedea că noi, la Wolize, avem grijă de condițiile de viață ale peștilor noștri, este mai probabil să cumpere de la noi. Un alt avantaj este calitatea superioară. Dacă suntem transparenți în legătură cu procesul nostru de producție, trebuie să ridicăm bara. Din acest motiv, ne interesează ce mănâncă peștii, cât de curat este apa și cât de bine sunt îngrijiți. De exemplu, dacă observăm erori în timpul producției, le putem remedia destul de rapid. Iar acest lucru se traduce prin pești mai robusti și clienți mulțumiți. În final, transparența poate atrage chiar mai mulți cumpărători. Oamenii știu astfel că peștii noștri sunt îngrijiți corespunzător, iar atunci când acționăm corect, este mai probabil să aleagă peștii noștri în locul altora. Nu este doar despre vânzări, ci despre oferirea unui produs pe care clienții se pot simți bine consumându-l. Așadar, producție de pește transparența este, în ultimă instanță, despre încredere, calitate și atragerea clienților

Controlul Calității de la Producător la Piață

Producția de pește și controlul calității. Producția de pește joacă un rol important în mijloacele de trai ale oamenilor. La Wolize, avem procese riguroase în loc pentru a ne asigura că totul este făcut corect. Totul începe cu reproducătorii, care sunt peștii pe care i-am ales pentru înmulțire, astfel încât să creeze noi pești. Alegem cei mai buni reproducători pentru a ne asigura că următoarea generație va fi viguroasă și sănătoasă. Aceasta presupune verificarea atentă a stării lor de sănătate și a caracteristicilor genetice. Apoi, colectăm descendența și urmărim creșterea acestor pești după reproducere. Verificăm mediul lor, inclusiv calitatea apei, hrana și spațiul disponibil. STRATEGII DE ADAPTARE: Căutați substanțele toxice „Analizăm comportamentul, la fel cum monitorizăm apa”, spune Gruber. Aceasta ajută la menținerea sănătății peștelui. Atunci când vine vorba de recoltarea peștelui, avem instrucțiuni foarte clare. Ne asigurăm că peștele este manipulat corect și păstrat la temperatura potrivită. Aceasta ajută la menținerea prospețimii. De asemenea, verificăm din nou peștele după sortare, pentru a ne asigura că respectă specificațiile noastre înainte de a fi livrat pe piață. Le verificăm prezența bolilor sau alte probleme de calitate. Dacă ceva nu este în regulă, nu vindem acei pești. Înregistrăm, de asemenea, tot ceea ce facem. Aceasta înseamnă crearea unui „fișier” pe care să-l folosim dacă avem îndoieli privind proveniența peștelui nostru. Este misiunea noastră să ne asigurăm că fiecare pește expediat din instalația noastră este cel mai bun posibil. Putem oferi oamenilor pește în care au încredere și pe care îl pot savura, gestionând întregul proces cu control al calității de la capăt la capăt

Care sunt criteriile utilizate pentru alegerea reproducătorilor de calitate superioară în vederea obținerii unei producții maxime

Este foarte important să selectați reproducătorii potriviți pentru o creștere bună a peștelui producție . Reproducătorii sunt în mod tipic pești adulți care nu sunt crescuți pentru consum, ci pentru a produce puiet, adică puie. Doriți să vă alegeți reproducătorii cu grijă… alegeți pești mai mari, sănătoși, viguroși și puternici. În primul rând, examinați peștele pentru eventuale semne ale bolilor, cum ar fi leziuni sau înot anormal. Reproducătorii sănătoși ar trebui să aibă culori vii și să fie activi în apă. Este de asemenea recomandat să alegeți pești cu un linaj bun. Acest lucru presupune identificarea unor pești al căror părinți au fost, de asemenea, sănătoși și robusti. Puteți fie să întrebați alți crescători de pești, fie să verificați înregistrările pentru a afla istoricul familial al acestui pește

Mărimea peștelui este o altă considerație importantă. Conner de la Abbey: „Peștii mai mari, în multe cazuri, produc mai multe ouă, ceea ce va duce la obținerea unui număr mai mare de puieti. Dar nu este vorba doar despre mărime; vârsta peștelui este de asemenea un factor. Ar trebui să alegeți pești maturi, dar nu prea bătrâni. Aceasta este vârsta la care se află în vârful capacității lor reproductive. Asigurați-vă că aveți în vedere tipul de pește pe care doriți să-l produceți atunci când alegeți reproducătorii. Speciile de pești nu sunt toate egale. De exemplu, dacă doriți să cultivați tilapia, trebuie să selectați cei mai buni reproducători de tilapia pentru sistemul dumneavoastră de creștere, deoarece aceștia pot crește rapid și se pot adapta ușor la mediul disponibil. Aici, la Wolize, prioritatea noastră este să obținem reproducători care să îndeplinească aceste cerințe și să fie de cea mai bună calitate disponibilă

Unde puteți obține produse proaspete de pește pentru distribuție în regim de gros

Găsirea peștelui proaspăt pentru vânzare în contoare este o provocare, dar există câteva locuri bune de căutat. În primul rând, există opțiuni bune pe piețele locale de pește. Aceste piețe sunt pline de mărunțel prins în ocean sau proaspăt din râuri. Puteți dezvolta relații cu pescarii locali, ceea ce ar putea duce la prețuri favorabile și la un pește de înaltă calitate. De asemenea, vă puteți contacta fermele locale de pește. Fermele de pește, precum cele administrate de Wolize, sunt medii controlate pentru creșterea peștelui. Acest lucru asigură faptul că peștii nu sunt afectați de boli și sunt siguri pentru consum. Puteți chiar achizi produse proaspete de pește care să se potrivească operațiunilor dumneavoastră prin colaborarea directă cu aceste ferme

Mai puteți verifica și diverse piețe online care conectează persoane care cumpără și vând produse din pește. De asemenea, puteți comanda pește direct de la furnizori și îl puteți primi prin curier; comandarea prin internet nu este deloc o noutate. Acest lucru ar putea economisi timp și v-ar oferi posibilitatea de a găsi o gamă mai largă de pești. Calitatea este importantă atunci când achiziționați pește. Căutați surse recunoscute pentru practicile lor bune și pentru prospețimea produselor oferite. Asigurați-vă că întrebați cum este manipulat și stocat peștele. Peștele este, de asemenea, proaspăt și sigur pentru consum dacă este gestionat cu grijă. Stabilirea unui grup de furnizori de încredere este esențială pentru succesul unei afaceri în comerțul cu amănuntul. Aici, la Wolize, ne mândrim că oferim o gamă variată de produse din pește de calitate, proaspete și durabile; scopul nostru principal este să punem la dispoziție tot ce aveți nevoie

Care sunt problemele frecvente întâmpinate în creșterea piscicolă și soluțiile acestora

Pescuitul este profitabil, dar se confruntă totodată cu mai multe provocări. Una dintre aceste probleme este legată de pești a se îmbolnăvi. La fel cum oamenii sunt predispuși la boli, pare că și peștii sunt, iar bolile se pot răspândi ușor între ei într-un mediu aglomerat. Pentru a preveni acest lucru, păsările ar trebui să aibă apă curată și un hrană de calitate. Verificarea calității apei și menținerea acvariului curat în mod regulat pot ajuta la reducerea riscului de boli. FINAL Mai bine, găsirea unui veterinar specializat în îngrijirea peștilor vă poate ajuta să identificați și tratați eventualele boli înainte ca acestea să devină grave

O altă problemă este controlul mediului în care sunt crescuți peștii. Peștii necesită anumite temperaturi, niveluri de oxigen și spațiu pentru a crește, iar sistemul închis pe care îl puteți crea acasă este adesea ideal pentru a satisface aceste nevoi. Dacă condițiile nu sunt potrivite, totuși, acest lucru poate duce la o creștere slabă sau chiar la moarte. Un mod de a evita acest lucru este investirea în sisteme de monitorizare, care urmăresc atât temperatura, cât și calitatea apei. Acest lucru vă permite să faceți ajustările necesare pentru confortul peștilor

În sfârșit, piața de pește poate fi competitivă. Mulți fermieri doresc să-și vândă peștii, așa că poate fi dificil să găsești clienți. Pentru a face diferența, trebuie să te concentrezi pe calitate și să construiești o marcă. La Wolize ne propunem să fim cunoscuți pentru pești de înaltă calitate și cu un gust excelent. Acest lucru ne permite să atragem clienți care plătesc corect. Înfruntarea acestor obstacole și abordarea lor directă pot ajuta un fermier de pești să producă și să dezvolte un business durabil de acvacultură