Lax är en näringsrik fisk som uppskattas av många. Många människor vet inte att lax finns i olika varianter. En typ kallas lax odlad på farm. Denna speciella lax odlas istället för att fångas från havet. En farmodlad lax — varför den är en bra och hälsosam källa till ditt protein.
Farmodlad lax har blivit mer populär nyligen. Detta inträffade när folk märkte att oceanen levererade för många vilda laxar. Laxodling kan hjälpa till att bevara vilda laxar och säkerställa att fisken finns tillgänglig för framtida generationer.
Hämtad från lax från odling och packad med protein, detta hjälper våra kroppar att växa starka och förbli friska. Protein är byggnadsstenarna för vår kropp att bilda våra muskler, ben och viktiga organ. Lax innehåller också hjärta- och hjärnsunda omega-3-fettsyror. På så sätt (när du äter lax från odling) får du en läckersmakande måltid och de nödvändiga näringsämnen som din kropp behöver för att förbli frisk.
De tre viktigaste anledningarna att äta odlad lax istället för vild lax. För det första är odlad lax tillgänglig hela året, den kostar också generellt sett mindre än vildfangst lax, vilket gör den till ett utmärkt val för familjer som letar efter hälsosamt mat på en budget. Odla lax odlas också ofta i rena och säkra miljöer, så den har en lägre risk att bli förorenad med skadliga bakterier eller smuts.
Du vet, resan för lax som uppföds på gården börjar när tusentals små laxägg kläcks till laxfiskar och uppföds i en inkubator. Därefter uppföds de i tankar tills de är stora nog för att sättas i större burar i havet. Här serveras laxarna en hälsosam kost och övervakas noga för att se till att de är friska och glada. När laxarna är vuxna skördas de och tas till affärer där människor kan köpa dem.
Lax som uppföds på gårdar är också bättre för miljön. Att odla lax kan skydda vilda laxar och deras habitat. Slutligen kräver lax som uppföds på gårdar mindre energi och resurser för att växa jämfört med vildfangst lax, vilket säkerställer att de är hållbara för vår planet. Så, om du äter lax som uppföds på gårdar, tar du hand om din hälsa samtidigt som du hjälper till att rädda planeten.
