Fiskeri och akvakultur är de huvudsakliga sätten som människor runt om i världen får smaklig havsfrukt. I dagens lektion ska vi lära oss hur dessa metoder kan skydda hälsan på havet.
Dock är det viktigt att fiska på ett havsvänligt sätt. Hållbart fiskeri innebär att fånga fisk på ett sätt som inte påverkar den totala populationen av fiskar eller djupet på havet. Fånga bara så många fiskar per år, och vi kan säkerställa att det alltid kommer att finnas tillräckligt med fisk i framtiden. Och det hjälper till att hålla havet friskt och fullt av liv.
Akvakultur är odling av fisk och annan havsfrukt. Den kompletterar den ökande världsomfattande efterfrågan på havsfrukt. Vi kan uppföda fisk i dammar eller tankar för att odla havsfrukt på ett säkert och ansvarsfullt sätt. Akvakultur gynnar vilda fisksamhällen genom att låta dem mognar.
Att hantera fiskbestånd är att räkna hur många fiskar som fångas och se till att det inte blir för många. Genom att sätta fiskegränser och skydda de platser där fiskarna växer och gör sig ungar kan vi hjälpa till att hålla fiskpopulationerna friska. Och det skyddar också oceanlivet, vilket betyder så många olika planter och djur i havet som möjligt. Allt som lever i havet är på något sätt sammanlänkat.
Akvakulturtillämpningar förbättras för att hjälpa till att producera mer havsfrukter på ett smartare sätt. Det finns till exempel speciell mat för fiskar som hjälper dem att växa snabbare och hålla sig friska. Teknik används för att testa vattenkvaliteten så att fiskarna har en frisk miljö. Med nya verktyg till vårt förfogande kan vi odla mer havsfrukt med mindre.
Hållbar fiskeri och akvakultur är inte bara en miljömässig fördel utan också en källa till arbeten. Genom att fiska på ett hållbart sätt och främja akvakultur kan vi hjälpa de lokala samhällen som beror på havsfrukt. De levererar också läckra och hälsosamma havsfrukter till människor över hela världen, gagnar ekonomin och stöder resurser på lång sikt.
