Har du ens känt till åloddling i Japan? Ett unikt fenomen som har bedrivits i många, många år! En av de mest smakfulla godiserna från Japan, och också en populär mat där borta, är ål. Ålar äts främst under sommaren; särskilt grillade ålar smakar så bra när de hamnar på tallriken enligt många! De flesta rätter där ål används blir ofta en vacker rätt.
En av de saker du måste göra i Japan är att odla ål. Ålodling har gått i flera generationer för vissa familjer som tar stort stolthet i det de gör. Det verkar som om de nu vet ganska mycket om hur man uppföder och vårdar ålor. Det är verkligen svårt och kräver mycket ansträngning att odla ålor, men ändå betalar allt sig med så hälsosamt och läckert mat för människor.
Det är naturligtvis inte så lätt att odla ål. Det är en av de svåraste sakerna att hantera i samband med en fisktank och kräver stor uppmärksamhet, tid och kunskap. Ålodlarna hämtar först små ålar, även kända som elvers, från floder eller speciella lator där de föds. Eftersom de är mycket små måste odlarna hantera elverna med omsorg.
Slutligen samlas elverna in och placeras i vattenfyllda tankar. Odarna ger dem mat bestående av små fiskar och revar i dessa tankar, vilket låter alla dessa omodna hummer växa stora och starka. Tankarna kontrolleras konstant av odarna för att se till att vattenkvaliteten och temperaturen är perfekt för ålproduktion.
När ålarna blir större flyttas de till större bassänger där de har plats att simma runt. Fodringsregimen för ålarna manipuleras av odlingarna för att göra dem ännu imponerandeare i storlek. Slutligen (och när de är tillräckligt veta), kan ålarna flyttas från sina bassänger till utebassänger där de har utrymme att röra sig. I dessa fiskbassänger kommer ålarna att utveckla en vacker fetlagskikt som gör dem mycket läckra att äta.
Vissa odlingar har specialljus på hela året i ett försök att lura ålarna till att tro att det är sommar. Både dessa metoder ger ålodlare möjligheten att odla ål snabbare och ge dem tillräckligt med jumboålar hela året runt, som ofta krävs, och samtidigt hålla dem skyddade mot utrotning.
Samtidigt är ål en nyckelelement i Japans arv och tradition - de har äts sedan Edo-tiden i Japan. Det visar bara på djupet av kulturen och varför vi måste hålla levande traditionella yrken. Ålsskolorna i Japan kopplar oss till vår förhistoria via akvakultur och ger samtidigt delikatesser för nutiden.
Vi har varit inom akvakulturföretagandet i mer än 15 år, och vi ranks bland de tre främsta företagen i Kina. Vi har skapat strategiska partnerskap med flera kända kinesiska universitet. Vi är också en högkvalitativ, effektiv akvakulturdesigngrupp som erbjuder dig högsta kvaliteten på service och produkter.
Vi har certifikat som ISO9001, ISO22000 och COA. Vi har framgångsrikt exporterat våra produkter till 47 länder och byggt 22 storskaliga projekt med totalt mer än 3000 kubikmeter. Vår akvakultursystem används för produktion av revar och fisk i 112 länder.
Vi är experter inom design och tillverkning av PVC-stålror för fiskdammar. PVC-galvaniserade plattor för fiskdammar. Vi kan erbjuda en mängd olika valmöjligheter när det gäller utrustning för akvakultur.
Vi kan erbjuda dig omfattande planer för vattenbruk som täcker många aspekter, såsom designen av schemat, konfigurationer för utrustningsbudgetplanering, utrustningsinstallation. Det kan på ett bättre sätt hjälpa dig att genomföra hela vattenbruksprojektet, vilket är något som vanliga företag inte kan erbjuda.
