×

Kom i kontakt

japansk ålodling

Har du ens känt till åloddling i Japan? Ett unikt fenomen som har bedrivits i många, många år! En av de mest smakfulla godiserna från Japan, och också en populär mat där borta, är ål. Ålar äts främst under sommaren; särskilt grillade ålar smakar så bra när de hamnar på tallriken enligt många! De flesta rätter där ål används blir ofta en vacker rätt.

En av de saker du måste göra i Japan är att odla ål. Ålodling har gått i flera generationer för vissa familjer som tar stort stolthet i det de gör. Det verkar som om de nu vet ganska mycket om hur man uppföder och vårdar ålor. Det är verkligen svårt och kräver mycket ansträngning att odla ålor, men ändå betalar allt sig med så hälsosamt och läckert mat för människor.

Inuti världen av japansk ålodling

Det är naturligtvis inte så lätt att odla ål. Det är en av de svåraste sakerna att hantera i samband med en fisktank och kräver stor uppmärksamhet, tid och kunskap. Ålodlarna hämtar först små ålar, även kända som elvers, från floder eller speciella lator där de föds. Eftersom de är mycket små måste odlarna hantera elverna med omsorg.

Slutligen samlas elverna in och placeras i vattenfyllda tankar. Odarna ger dem mat bestående av små fiskar och revar i dessa tankar, vilket låter alla dessa omodna hummer växa stora och starka. Tankarna kontrolleras konstant av odarna för att se till att vattenkvaliteten och temperaturen är perfekt för ålproduktion.

Why choose wolize japansk ålodling?

Relaterade produktkategorier

- Hittar du inte det du letar efter?
Kontakta våra konsulter för mer tillgängliga produkter.

Begär ett offert nu
email goToTop