Markbaserad akvakultur är en särskild form av att odla havsprodukter på land i stället för i vattnet. Det är en ny och smart metod att uppföda fisk och andra vattenlevande djur, som skaldjur och ostar. Låt oss ta reda på mer om hur markbaserad akvakultur fungerar och varför den är till förmån för både miljön och ekonomin.
Odlande i markbaserad akvakultur tar hand om djuren och miljön genom goda odlingsmetoder. Det betyder att de ser till att djuren får tillräckligt med mat, rent vatten att dricka och utrymme för växt. De använder också naturliga metoder för att hålla djuren friska, som att använda bra bakterier för att rena vattnet istället för skadliga kemikalier. Genom att ta hand om djurens och miljöns hälsa kan odlingarna införa säkerhetsåtgärder för att göra markbaserad akvakultur till en ren och säker metod att odla vår havsmat.
Nya tekniker utvecklas konstant för att förbättra vattneskötning på land. Det verkar vara en möjlighet att använda recirkulerande system som skulle rena vatten även när det återanvänds för djuren. Det hjälper till att spara vatten och hindra djuren från att överhettas. En annan idé är att använda sensorer och datorer för att spåra djuren och se till att de växer väl. De hjälper också jordbrukare att ta bättre hand om djuren.
Att odla fisk på land erbjuder många fördelar för både miljön och ekonomin. Att odla havsfrukt på fastland kan hjälpa till att skydda hav och floder från föroreningar och överfiske. De kan också minska efterfrågan på villkapturerad havsfrukt, vilket indirekt bidrar till att bibehålla fiskbestånden. Vattneskötning på land skapar också arbetstillfällen och inkomster för lokala samhällen. Havsmat bör odlas lokalt eftersom jordbrukare då kan leverera frisk, sund, säker och näringsrik mat till människor och stödja den lokala ekonomin.
Jordbrukare minskar på så sätt nättofördelarna av landbaserade akvakulturverksamheter genom att använda smarta odemetoder. De planerar också noggrant hur djuren ska växa så att de expanderar så snabbt och säkert som möjligt. De inkluderar också energisparande tekniker, såsom ljusdiodlampor och solcellspaneler, för att minska elanvändningen. Jordbrukare kan producera mer havsfrukt än landbaserade jordbruksföretag på mindre mark med färre resurser, och det är bättre för miljön.
Medan fler och fler människor begär havsfrukt, ökar efterfrågan på hållbara, hälsosamma alternativ. Akvakultur på land är ett fantastiskt sätt att uppfylla detta behov. När havsfrukt odas på land blir den liknande alla andra grödor som en jordbrukare kan producera hela året runt, oavsett naturliga villkor. Detta garanterar i sin tur att folk har frisk och god smakande havsfrukt när lusten tar dem.
