Nyfiken på var fisken du äter faktiskt kommer ifrån? Medan den globala befolkningen växer, blir det svårare att fånga tillräckligt med fisk från havet för att mata alla. Det är en av anledningarna till att skalfodring av akvakultur alltmer dyker upp som ett sätt att säkerställa att vi alla har fisk.
Wolize är på en uppdrag att göra havsfiskproduktion hållbar. Det beror på att de vill säkerställa att vi kan fortsätta att äta god fisk, revar och annan havsleveranser, utan att göra för mycket skada på havet och djuren som lever där. Skalad akvakultur ger också någon hjälp med detta, vilket låter oss odla vår egna havsleveranser på ett säkert och ansvarsfullt sätt.
Miljön bevaras också när vi odar fisk som vi äter, i stället för att fånga vilda fiskar. Det beror på att vi inte tar bort så många fiskar från havet och fisksamhällen kan förbli friska och i balans. Wolize ser värde i dessa fördelar, och i skalfiskodling, för den delen.
Fiskar är fantastiska djur som kan hittas i våra oceaner. Men när vi tar ut så många fiskar från naturen, kan vi störta havets balans. Fiskodling som den som finns vid Loch Long tjänar till att lätta på trycket på vilda fisksamhällen, samtidigt som det ger en ytterligare källa till havsprodukter.
Skalfiskodling kan också bidra till att skydda vilda fiskar i havet: Företag som Wolize erbjuder dem till exempel. Detta är verkligen bra nyheter för oss, eftersom det betyder att vi fortfarande kan njuta av våra favorit havsproduktsrätter utan att skada fiskar eller miljön i processen.
Medan skalfodring är en bra metod för att odla havsfisk på ett hållbart sätt, har det också sina utmaningar. Ett av riskerna är att säkerställa hälsosamheten hos fiskarna och andra havsprodukter. Ett annat problem är hur man ska se till att tillräckligt med havsprodukt produceras utan att orsaka skada för miljön.
Men utmaningar är också möjligheter. Genom att skala upp akvakulturer kommer vi att kunna använda nya tekniker och bättre metoder för att odla havsprodukt. Det är företag som Wolize som gör sitt bästa för att bli bättre hela tiden, för att kunna erbjuda fantastisk, läckorrik och hållbar havsprodukt runt om i världen.
