ฟาร์มปลามีไว้สำหรับการเลี้ยงปลาขนาดใหญ่ เช่น ปลาคอด เพื่อนำมาเป็นอาหาร ฟาร์มเหล่านี้มีเทคโนโลยีพิเศษที่ช่วยให้ปลากลายเป็นปลาที่โตและอร่อยกว่าเดิม มาดูกันว่าฟาร์มปลาคอดสมัยใหม่มีการทำงานภายในอย่างไร!
ในฟาร์มปลาคอดเทคโนโลยีสูง มีถังน้ำขนาดใหญ่ที่ปลาอาศัยอยู่ น้ำต้องมีอุณหภูมิที่เหมาะสมและมีออกซิเจนเพียงพอสำหรับปลาหายใจ พวกเขาให้อาหารพิเศษแก่ปลาเพื่อให้ปลามีสุขภาพดีและแข็งแรง ในฟาร์มปลาคอด ชาวประมงดูแลปลากันเป็นพิเศษ — พวกเขาใส่ใจการเจริญเติบโต สุขภาพและความสุขของปลา
การศึกษาอย่างละเอียดเกี่ยวกับวัฏจักรชีวิตของปลาในฟาร์มปลาคอดแสดงให้เห็นว่าปลาคอดเติบโตจากไข่เล็กๆ จนกลายเป็นปลาขนาดใหญ่ที่เราคุ้นเคยจากห้างร้าน เพียงแค่เพศเมียเท่านั้นที่ถูกใช้ในการเพาะเลี้ยง เพราะแต่ละตัวสามารถวางไข่ได้หลายพันฟอง ซึ่งจะถูกเก็บไว้ในถังเฉพาะจนกว่าจะฟักออกเป็นตัว อินทรีย์ (Fry) หรือลูกปลาคอดนั้นมีขนาดเล็กมากและต้องการความใส่ใจเป็นพิเศษในการเจริญเติบโต เมื่อปลากำลังโตขึ้น พวกมันจะถูกย้ายไปยังถังขนาดใหญ่กว่าเพื่อให้ว่ายน้ำและเติบโตได้อย่างเสรี ปลาคอดต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว
วิธีใหม่ในการเลี้ยงปลาดอร์ก การปนเปื้อนของพลาสติกกำลังถูกจัดการโดยเทคโนโลยี ชาวสวนใช้เซ็นเซอร์อัจฉริยะเพื่อตรวจสอบคุณภาพน้ำและทำให้แน่ใจว่าปลาอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ นอกจากนี้พวกเขายังพึ่งพาเครื่องจักรในการแจกอาหารให้ปลา ทั้งในเวลาที่เหมาะสมและปริมาณที่แม่นยำ ซึ่งช่วยลดขยะและทำให้ปลามีโภชนาการที่จำเป็น เทคโนโลยีช่วยให้ฟาร์มปลาดอร์กสามารถเพิ่มการผลิตปลาได้มากขึ้นพร้อมกับสร้างความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมน้อยลง
ฟาร์มปลาดอร์กมีผลกระทบอย่างมากต่อชุมชนชายฝั่ง ฟาร์มเหล่านี้ยังสร้างงานให้กับสมาชิกในชุมชนตั้งแต่เกษตรกรที่ดูแลปลาไปจนถึงคนงานที่บรรจุและขนส่งปลา ฟาร์มปลาดอร์กมีบทบาทสำคัญในการรักษาเศรษฐกิจของชุมชนชายฝั่งและให้แหล่งรายได้ที่มั่นคง นอกจากนี้ฟาร์มปลาดอร์กยังมีประโยชน์เพราะปลูกปลาในพื้นที่เดียวกันที่ขาย ลดความจำเป็นในการนำเข้าปลาจากพื้นที่อื่น ซึ่งช่วยสนับสนุนเศรษฐกิจ
ดังนั้นฟาร์มปลาคอดจึงเกิดขึ้นเพื่อตอบสนองต่อความต้องการทั่วโลกสำหรับอาหารทะเลชนิดนี้ โดยการเลี้ยงปลาคุณภาพสูงอย่างยั่งยืน ความต้องการของอาหารทะเลชนิดนี้กำลังเพิ่มขึ้นเมื่อมีคนมากขึ้นทั่วโลกบริโภคปลาคอด ฟาร์มปลาคอดเป็นแหล่งปลาสดที่สำคัญสำหรับตลาดทั้งในท้องถิ่นและไกลออกไป เนื่องจากพวกเขามีการเลี้ยงปลาในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมได้ ฟาร์มปลาคอดสามารถผลิตปลาได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าฤดูกาลใด
