การเลี้ยงปลา หรือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เป็นวิธีการเพาะเลี้ยงปลาเพื่อการบริโภค การพึ่งพาตนเองผ่านสองวิธีหลัก: การเลี้ยงปลาระดับกว้างและการเลี้ยงปลาระดับเข้มข้น
การเพาะเลี้ยงปลาแบบกว้าง - ปลาถูกเลี้ยงในน้ำธรรมชาติ เช่น สระน้ำหรือแม่น้ำ มีข้อดีของวิธีนี้ สามารถประหยัดต้นทุนได้เพราะไม่จำเป็นต้องสร้างบ่อหรือกรงสำหรับปลา ปลามีโอกาสว่ายน้ำและเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ธรรมชาติมากขึ้น อย่างไรก็ตาม มันมาพร้อมกับข้อจำกัดบางประการ เนื่องจากพวกมันอยู่ในน้ำเปิด การตรวจสอบสุขภาพและการเจริญเติบโตของปลาอาจยากขึ้น
อีกวิธีหนึ่งคือการเลี้ยงปลาแบบเข้มข้น ในวิธีนี้ ปลามักจะถูกเลี้ยงในบ่อหรือกรง ซึ่งเกษตรกรมีความสามารถในการจัดการสภาพแวดล้อม หมายความว่า เกษตรกรสามารถให้ปลาได้รับสิ่งที่จำเป็นเพื่อช่วยให้ปลางอกงามอย่างรวดเร็วและมีสุขภาพดี การเลี้ยงปลาแบบเข้มข้นช่วยให้เกษตรกรเพิ่มปริมาณการผลิตปลาและเก็บเกี่ยวปลาได้ในระยะเวลาที่สั้นลง
แต่เมื่อทำการเลี้ยงปลาแล้ว คุณต้องพิจารณาผลกระทบของการทำฟาร์มต่อสิ่งแวดล้อมด้วย เช่นเดียวกัน การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอาจเป็นอันตรายต่อพื้นที่ใกล้เคียง หากปลาในระบบการเพาะเลี้ยงไม่ได้รับการจัดการที่เหมาะสม สิ่งแวดล้อมอาจได้รับผลกระทบจากปัจจัยเหล่านี้ เช่น การปนเปื้อนของน้ำจากของเสียของปลา เกษตรกรต้องใช้แนวทางปฏิบัติที่ดีเพื่อลดผลกระทบนี้
การเลี้ยงปลาไม่ใช่ข้อยกเว้น เพราะเทคโนโลยีมักจะพัฒนาไปเรื่อย ๆ การนวัตกรรมในเทคนิคการจัดการบ่อช่วยให้เกษตรกรสามารถเลี้ยงปลาที่มีสุขภาพดีกว่าสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในขนาดที่ใหญ่ขึ้น ในบางประเภทของการเลี้ยงปลาระดับเข้มข้น อุปกรณ์ให้อาหารอัตโนมัติและเครื่องตรวจวัดคุณภาพน้ำสามารถช่วยให้เกษตรกรผลิตปลามากขึ้นโดยไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม
