การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำคือการที่ปลานํ้าและพืชอื่นๆ ถูกเพาะเลี้ยงในบ่อหรือถัง แทนที่จะเป็นในมหาสมุทร ระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบนบกมีหลายประเภทของระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบนบก พวกมันเลี้ยงปลาและสัตว์อื่นๆ ในถัง บ่อ หรือภาชนะอื่นๆ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำประเภทนี้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะมันมีข้อดีมากมายและสามารถฟื้นฟูสิ่งแวดล้อมได้
หนึ่งในข้อดีหลักของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบนบกคือสามารถช่วยปกป้องมหาสมุทรและปลาป่าได้ การเลี้ยงปลาในถังบนบกทำให้เกิดมลพิษและการเจ็บป่วยน้อยกว่าที่จะไปถึงมหาสมุทร ซึ่งหมายความว่าการเลี้ยงปลาปลอดภัยสำหรับปลาป่า และมีโอกาสน้อยที่จะก่อให้เกิดอันตราย
ข้อดีอีกประการหนึ่งของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบนบกคือสามารถเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าการประมงแบบเดิม ในปัจจุบัน แทนที่จะจับปลาจากธรรมชาติซึ่งทำลายธรรมชาติและลดจำนวนปลา การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบนบกช่วยให้ปลามีสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยและควบคุมได้ ซึ่งช่วยให้มั่นใจว่าประชากรปลาจะคงอยู่อย่างแข็งแรงและระบบนิเวศจะสมดุล
อควาคัลเจอร์ 2.0 เป็นแนวทางใหม่สำหรับฟาร์มปลาที่ทำให้เราสามารถเลี้ยงปลาได้โดยไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมหรือเพิ่มปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่ปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศ ในอดีต ฟาร์มปลามากมายอยู่ในมหาสมุทร ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและปลาป่ามากขึ้น บริษัทหลายแห่งกำลังใช้ระบบอควาคัลเจอร์บนบกเพื่อเลี้ยงปลาด้วยวิธีที่ปลอดภัยกว่าเดิม
ระบบอควาคัลเจอร์บนบกถือว่าเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าการประมงแบบดั้งเดิม เนื่องจากไม่ฆ่าปลาป่าและทำลายระบบนิเวศ การเลี้ยงปลาน้ำถังหรือสระบนบกช่วยให้บริษัทสามารถรักษาประชากรปลาให้อยู่ในสภาพที่ดีได้ ขณะเดียวกันก็ปกป้องสิ่งแวดล้อม สิ่งนี้ช่วยให้มั่นใจว่าปลาจะยังคงมีชีวิตและเจริญเติบโตในอนาคต
ฟาร์มปลาและสัตว์ทะเลสามารถทำได้อย่างประหยัดด้วยระบบบนบก การเลี้ยงปลากะละมังบนบกช่วยให้บริษัทสามารถควบคุมสภาพแวดล้อมที่ปลาอยู่ได้ ซึ่งจะทำให้ปลามีการเจริญเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น สิ่งนี้ช่วยให้บริษัทสามารถเพาะเลี้ยงปลามากขึ้นในเวลาที่น้อยลง และสามารถสร้างรายได้มากขึ้น
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ยั่งยืนกำลังช่วยอุตสาหกรรมด้วยระบบที่พัฒนาใหม่หลายระบบบนบก ตัวอย่างเช่น บางบริษัทใช้ระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน (Recirculating Aquaculture Systems) ที่ช่วยกรองน้ำภายในกะละมังปลา ทำให้ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำบ่อย ช่วยประหยัดน้ำ นอกจากนี้ยังมีบริษัทที่กำลังพัฒนาเทคโนโลยีนวัตกรรมเพื่อตรวจสอบสุขภาพและการเจริญเติบโตของปลา ซึ่งช่วยให้พวกเขาจัดการฟาร์มได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
