แซลมอนเป็นปลาที่น่าทึ่งและมีวงจรชีวิตที่น่าสนใจมาก พวกมันเริ่มต้นชีวิตจากไข่ในแม่น้ำหรือลำธาร ซึ่งฟักออกมาเป็นปลาตัวเล็กที่เรียกว่า fry เมื่อเติบโตขึ้นพวกมันจะกลายเป็น smolt และสุดท้ายก็กลายเป็นแซลมอนตัวโต
วงจรชีวิตของแซลมอนช่วยรักษาจำนวนประชากรแซลมอนในธรรมชาติ นั่นแหละคือที่มาของการผสมพันธุ์! การผสมพันธุ์ยังเป็นกระบวนการที่นักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญทำให้แซลมอนวางไข่ โดยเฉพาะในสถานที่ที่เรียกว่า hatcheries
เพื่อป้องกันโรคและได้รับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของปลา น้ำจำเป็นต้องถูกเก็บรักษาให้สะอาดและอยู่ในช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อให้สามารถเพาะเลี้ยงแซลมอนในฟาร์มได้อย่างสำเร็จ นอกจากนี้ยังมีการตรวจสอบแซลมอนเพื่อให้มั่นใจว่าพวกมันมีสุขภาพดีและเจริญเติบโตได้ดี
อย่างไรก็ตาม แซลมอนป่ามาพร้อมกับปัญหาบางประการ เช่น มลพิษ การประมงเกินขนาดและการทำลายที่อยู่อาศัย ซึ่งอาจทำให้แซลมอนลำบากในการเอาชีวิตรอด นั่นคือเหตุผลที่โปรแกรมการเพาะเลี้ยงมีความสำคัญมาก เพราะช่วยเพิ่มจำนวนประชากรแซลมอนในธรรมชาติทุกปี
ความหลากหลายทางพันธุกรรมยังเป็นองค์ประกอบสำคัญของการวางไข่แซลมอนที่มีประสิทธิภาพ หมายความว่าประชากรแซลมอนจะมีความหลากหลายและแข็งแรง เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์สามารถใช้มันเพื่อรักษาประชากรด้วยยีนที่หลากหลาย
ด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยีใหม่และการใช้กลยุทธ์การอนุรักษ์ ผู้คนกำลังเร่งมือเพื่อช่วยเหลือแซลมอนในธรรมชาติ เช่นนักวิทยาศาสตร์ใช้วิธีทดสอบ DNA เพื่อติดตามเส้นทางของแซลมอนและค้นหาว่าพวกมันอาศัยอยู่ที่ไหน