ผู้คนชอบกินปลาบางชนิด เช่น ปลาเทรลและแซลมอน พวกมันอาศัยอยู่ในแม่น้ำและมหาสมุทร ในขณะที่บางคนก็เลี้ยงพวกมัน การทำการเกษตรในความหมายของการทำคำกริยา หมายถึงการปลูกพืชหรือเลี้ยงสัตว์เพื่ออาหาร
การเลี้ยงปลาเทราท์และแซลมอนคือการเพาะเลี้ยงปลาเหล่านี้ในถังขนาดใหญ่หรือกรงแทนที่จะจับพวกมันจากแม่น้ำหรือมหาสมุทร ซึ่งช่วยให้มีปลาเหลือไว้กินสำหรับทุกคน ชาวนาเป็นผู้ให้อาหารปลาและเปลี่ยนน้ำให้พวกเขา
เริ่มต้นจากการฟักไข่ปลาเล็กๆ ในถังขนาดใหญ่ — นั่นคือจุดเริ่มต้นของการเดินทางของปลาเทราท์และแซลมอนจำนวนมากที่ถูกเลี้ยงในฟาร์ม ไข่เหล่านี้จะได้รับการดูแลจนกระทั่งฟักออกมาเป็นลูกปลา (fry) หลังจากนั้นลูกปลาก็จะถูกย้ายไปยังถังขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อให้แข็งแรงขึ้น เมื่อพวกมันโตขึ้น ก็จะถูกย้ายไปยังถังขนาดใหญ่กว่าเพื่อว่ายน้ำ และในที่สุดเมื่อพวกมันเติบโตเต็มที่แล้ว ก็จะถูกเก็บเกี่ยวและขนส่งไปยังร้านค้าเพื่อให้ผู้คนซื้อและบริโภค
ประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมของฟาร์มปลาเทราท์และแซลมอน หากเราเลี้ยงปลาแทนการจับปลาจากธรรมชาติ เราสามารถช่วยปกป้องปลาในแม่น้ำและมหาสมุทรได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดมลพิษและความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากการประมงในธรรมชาติ เทคโนโลยีใหม่ที่ช่วยให้เกษตรกรสามารถดูแลปลาให้แข็งแรงและปลอดภัยก็มีประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมเช่นกัน
เทคโนโลยีมีบทบาทสำคัญในเกษตรกรรมการเลี้ยงปลาเทรลและแซลมอน พวกเขาให้อาหารปลาด้วยเครื่องจักรและตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขามีน้ำที่สะอาด นอกจากนี้ยังใช้เซ็นเซอร์เพื่อติดตามสุขภาพของปลาและตรวจสอบว่าพวกมันเติบโตได้อย่างเหมาะสม ในอนาคต เทคโนโลยีอาจช่วยเหลือชาวสวนปลาในการหาวิธีดูแลปลามากขึ้นและช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมได้ดียิ่งขึ้น
ปลาเทรลและแซลมอนที่เลี้ยงเพื่อการบริโภคของมนุษย์ปลอดภัยต่อการกินเพราะพวกมันถูกเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมได้ ซึ่งหมายความว่าพวกมันสามารถได้รับการดูแลอย่างดีจากเกษตรกร พวกมันไม่ค่อยเป็นโรคหรือเชื้อโรคที่ทำให้เราป่วยเท่าไหร่นัก ปลาที่เลี้ยงยังเป็นแหล่งโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดี ดังนั้นครั้งหน้าเมื่อคุณไปซื้อของที่ร้าน ลองพิจารณาซื้อปลาเทรลหรือแซลมอนที่เลี้ยงมาสำหรับอาหารที่มีประโยชน์และอร่อย
