ประชากรโลกกำลังขยายตัวและผู้คนต้องการปลามากขึ้น ซึ่งได้ทำให้มีการเพาะเลี้ยงปลามากขึ้น ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีสำหรับสุขภาพของมหาสมุทรของเรา” นี่คือมุมมองว่าแนวทางนี้กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างไร การเลี้ยงปลาแบบ biofloc รวมถึงความท้าทายและความเป็นไปได้ที่เราเผชิญ
การเลี้ยงปลาคืออะไร?
การเลี้ยงปลา หรือที่เรียกว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ หมายถึง การเลี้ยงปลากลางบ่อ ถัง หรือกรง ซึ่งช่วยให้มีปลาจำนวนมากเพียงพอต่อความต้องการของตลาดอาหารทะเล — ในขณะเดียวกันก็ลดผลกระทบต่อปลาในธรรมชาติ
ทำไมการเลี้ยงปลามาดี?
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการเลี้ยงปลาคือ มันเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยการเลี้ยงปลากลางกรง ชาวประมงสามารถมั่นใจได้ว่าพวกเขาไม่ได้จับปลาจากแม่น้ำและมหาสมุทรมากเกินไป ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีสำหรับโลก และยังช่วยให้คนรุ่นต่อไปมีอาหารทะเลกินเช่นกัน
ความท้าทายในการเลี้ยงปลา
การเลี้ยงปลามีข้อดี แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน ปัญหาใหญ่ประการหนึ่งคือฟาร์มต้องเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งรวมถึงการจัดการของเสีย การป้องกันมลพิษ และการปกป้องสัตว์ป่าในท้องถิ่น
โอกาสในการปรับปรุง
แม้มีปัญหาเหล่านี้ แต่ยังมีโอกาสในการเติบโตและการนวัตกรรมในวงการเลี้ยงปลา เทคโนโลยีกำลังได้รับการพัฒนาเพื่อปรับปรุงคุณภาพน้ำ ทำให้การเลี้ยงปลามีประสิทธิผลมากขึ้น และใช้สารเคมีน้อยลง แนวคิดนวัตกรรมเหล่านี้ช่วยให้ บ่อเลี้ยงปลา เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
เทคโนโลยีและฟาร์มปลา
เทคโนโลยีมีความสำคัญอย่างยิ่งหาก fish farming คือการทำให้ยั่งยืน ตัวอย่างเช่น ฟาร์มปลาบางแห่งใช้ระบบเฉพาะเพื่ออนุรักษ์และกรองน้ำ และลดขยะลง ระบบที่สอดคล้องกันเหล่านี้ช่วยฟอกและรีไซเคิลน้ำ ทำให้เกษตรกรสามารถเลี้ยงปลามากขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ฟาร์มบางแห่งกำลังทดลองใช้อาหารปลาชนิดใหม่ที่ทำจากพืชและแหล่งที่มาอื่นๆ แทนปลาป่า
