ฟังก์ชันและการทำงานของโปรตีนสกิมเมอร์ในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน!

ฟังก์ชันและการทำงานของโปรตีนสกิมเมอร์ในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน!

อนุภาคแข็งที่ลอยอยู่ในน้ำมีผลกระทบเชิงลบที่เกี่ยวข้องกับทุกด้านของระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียนขนาดโรงงานบนบก ดังนั้น การกำจัดอนุภาคแข็งที่ลอยอยู่จึงเป็นเป้าหมายหลักของการบำบัดน้ำในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน ขนาดของอนุภาคที่เป็นส่วนใหญ่... มวลในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียนมีขนาดน้อยกว่า 100 ไมครอน เนื่องจากความวุ่นวายของน้ำ การย่อยสลายทางชีวภาพ และการกวนด้วยกลไก อนุภาคที่ลอยอยู่ซึ่งไม่ถูกกำจัดทันเวลาจะแตกออกเป็นอนุภาคที่ลอยอยู่ในรูปแบบละเอียดที่มีขนาดอนุภาคเล็กลง ขนาดอนุภาคของอนุภาคที่ลอยอยู่ในลักษณะละเอียดนี้มักจะมีขนาดน้อยกว่า 30 ไมครอน ในกรณีนี้ การบำบัดตะกอนและการกรองกลไกจะกลายเป็นไร้ประสิทธิภาพ เทคโนโลยีการแยกฟองเป็นเทคโนโลยีที่ใช้ในการกำจัดอนุภาคที่ลอยอยู่ในลักษณะละเอียด โดยการนำอากาศเข้าสู่แหล่งน้ำสารลดแรงตึงผิวในน้ำจะถูกดูดซับโดยฟองอากาศขนาดเล็ก และฟองอากาศจะลอยขึ้นไปบนผิวน้ำโดยแรงลอยตัวของฟองอากาศ ทำให้เกิดฟองและกำจัดสารละลายและอนุภาคที่ลอยอยู่ในน้ำได้ ปัจจุบัน การแยกฟองถือว่าเป็นหนึ่งในกระบวนการหลักสำหรับการกำจัดอนุภาคขนาดเล็กในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน และเป็นส่วนสำคัญของระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน

一、 หลักการทำงานของ เครื่องสกิมเมอร์โปรตีน

1. หลักการแยกฟอง

เครื่องกรองโปรตีนทำงานโดยอาศัยหลักการแยกฟอง ในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน เนื่องจากอุจจาระและอาหารที่เหลือของสิ่งมีชีวิตที่เลี้ยงมีสารอินทรีย์จำนวนมาก ซึ่งในสารอินทรีย์เหล่านี้มีสารลดแรงตึงผิว เช่น โปรตีน ที่มีคุณสมบัติเป็น amphiphilic (ทั้งชอบน้ำและไม่ชอบน้ำ) เมื่อมีฟองอากาศขนาดเล็กจำนวนมากถูกปล่อยลงไปในน้ำ สารลดแรงตึงผิวเหล่านี้จะถูกดูดซับบนพื้นผิวของฟองอากาศ เมื่อฟองอากาศลอยขึ้นไป ฟองอากาศที่มีโปรตีนและสารอื่นๆ ดูดซับอยู่บนพื้นผิวจะก่อตัวเป็นชั้นฟองบนผิวน้ำ ความหนาแน่นของชั้นฟองนั้นค่อนข้างต่ำ และสามารถแยกออกจากน้ำได้ง่าย ทำให้สามารถกำจัดสารอินทรีย์ เช่น โปรตีน ในน้ำออกไปได้

2. กระบวนการทางกายภาพเคมี

จากมุมมองระดับจุลภาค มีแรงตึงผิวระหว่างฟองอากาศและน้ำ เมื่อฟองอากาศลอยขึ้นในน้ำ โมเลกุลออร์แกนิกในน้ำจะรวมตัวอยู่บนพื้นผิวของฟองอากาศภายใต้การกระทำของแรงตึงผิว ซึ่งเป็นกระบวนการดูดซับทางกายภาพ และยังเกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีบางอย่าง เช่น การปฏิสัมพันธ์ระหว่างโมเลกุลออร์แกนิกและการทำปฏิกิริยาเคมีกับพื้นผิวของฟองอากาศ เช่น โปรตีนบางชนิดอาจถูกทำให้เสียโครงสร้าง ทำให้พวกมันถูกดูดซับบนฟองอากาศได้ง่ายขึ้น

แผนผังเครื่องกรองโปรตีน

二、 บทบาทของเครื่องกรองโปรตีนในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน
(ก) การบำบัดน้ำ
1. การกำจัดสารอินทรีย์

เครื่องกรองโปรตีนสามารถกำจัดสารอินทรีย์ออกจากน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงโปรตีน ไขมัน และน้ำตาล เป็นต้น หากสารอินทรีย์เหล่านี้สะสมในน้ำ จะถูกย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ ซึ่งจะบริโภคออกซิเจนที่ละลายอยู่เป็นจำนวนมาก และสร้างสารพิษ เช่น แอมโมเนียไนโตรเจน และไนไตรท์ การกำจัดสารอินทรีย์ผ่านเครื่องกรองโปรตีนสามารถลดภาระของการกรองชีวภาพในขั้นตอนถัดไป และลดการผลิตสารพิษในน้ำได้ ตัวอย่างเช่น หากไม่มีเครื่องกรองโปรตีน ความต้องการออกซิเจนทางเคมี (COD) ในน้ำอาจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเกินกว่า 100 มก./ล. แต่หลังจากใช้เครื่องกรองโปรตีน COD สามารถควบคุมไว้ที่ประมาณ 30-50 มก./ล.

2. ลดการผลิตแอมโมเนียไนโตรเจน

เนื่องจากเครื่องกรองโปรตีนสามารถกำจัดสารอินทรีย์ที่มีไนโตรเจน เช่น โปรตีน มันจึงลดแหล่งกำเนิดของแอมโมเนียในน้ำ ซึ่งสิ่งนี้มีความสำคัญมากในการรักษาความเข้มข้นของแอมโมเนียในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียนให้อยู่ในระดับต่ำ เนื่องจากแอมโมเนียมเป็นพิษอย่างมากต่อสัตว์น้ำที่เลี้ยง

(Ⅱ) การปรับปรุงความใสของน้ำ

ขณะกำจัดสารอินทรีย์ เครื่องกรองโปรตีนยังสามารถกำจัดอนุภาคที่ลอยอยู่ในน้ำซึ่งมีขนาดอนุภาคน้อยกว่า 30 ไมโครเมตรได้ ทำให้ความใสของมวลน้ำดีขึ้นและช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของสัตว์น้ำที่เลี้ยง

(ⅲ ) การลดการแพร่กระจายของโรค

การกำจัดพาหะของเชื้อโรค: สารอินทรีย์และอนุภาคที่ลอยอยู่ในน้ำมักเป็นพาหะของเชื้อโรค เช่น แบคทีเรีย ไวรัส และปรสิต เครื่องกรองโปรตีนสามารถกำจัดพาหะเหล่านี้ได้ ซึ่งลดโอกาสที่เชื้อโรคจะแพร่กระจายในน้ำและลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในสัตว์น้ำที่เลี้ยง