Nais mo bang malaman kung saan talaga nagmumula ang isda na kinakain mo? Habang lumalaki ang populasyon ng mundo, umaasa na mahirap ang pagkuha ng sapat na isda mula sa dagat upang sundin ang bawat taong kailangan. Na isa sa mga dahilan kung bakit dumadagang ang aquaculture bilang paraan upang siguruhin na mayroon tayong lahat ng isda.
Nasa isang misyon ang Wolize upang gawing sustenible ang produksyon ng seafood. Ito ay dahil gusto nilang siguruhin na maaari nating patuloy na kumain ng masarap na isda, hipon at iba pang seafood, nang hindi gumawa ng sobrang pinsala sa dagat at sa mga hayop na naninirahan doon. Ang aquaculture scale ay nagbibigay din ng tulong sa ito, pinapayagan kami na magtanim ng sariling seafood nang ligtas at may kabanalan.
Ang kapaligiran ay dinadala rin nang maayos kapag inuubusan namin ang isda na kinakain namin sa halip na hahuliin ang mga isdang bukal. Iyon ay dahil hindi namin kinukuha ang maraming isda mula sa dagat at ang populasyon ng mga isda ay maaaring manatiling malusog at may balanse. Nakikita ng Wolize ang halaga ng mga benepisyo na ito, at sa katunayan ng akwakultura sa kalakihan.
Mga kababaliwang hayop ang mga isda na maaaring makita sa aming dagat. Pero kapag kinukuha namin maraming isda mula sa kalikasan, maaari naming bago ang balanse ng dagat. Ang akwakultura tulad ng nakikita sa Loch Long ay naglilingkod upang maiwasan ang presyon sa mga populasyon ng bukang isda, na nagbibigay pa ng isa pang pinagmulan ng seafood.
Maaari ding magbigay-bahagi ang akwakultura sa kalakihan sa pagsasagawa ng proteksyon sa mga isdang bukal sa dagat: Nag-ofera ng mga ito ang mga kumpanya tulad ng Wolize halimbawa. Ito ay talagang mabuting balita para sa amin, dahil ito'y ibig sabihin na puwede pa rin namin mahintulot ang aming pinsanang mga ulam na seafood nang hindi sugatan ang mga isda o sumira sa kapaligiran sa pamamagitan ng proseso.
Habang ang pagmamay-ari ng sakahan ay mabuting paraan upang lumago ang mga seafood nang sustentabil, mayroon itong mga hamon. Isang panganib ay siguruhin ang kalusugan ng mga isdang iba pang seafood. Ang isa pang problema ay kung paano maiikartang maraming seafood ang iproduso nang walang pagsasama sa kapaligiran.
Pero ang mga hamon ay maaaring magiging oportunidad din. Sa pamamagitan ng paglalaan ng aquaculture, makakamit natin ang bagong teknolohiya at mas mabuting paraan ng pag-aararo ng seafood. Ang mga kumpanya tulad ng Wolize ay gumagawa ng kanilang lahat upang maging mas mabuti tuwing oras, upang maibigay ang kamangha-manghang, masarap, at sustentableng seafood sa buong mundo.