Gustong kumain ng mga tao ng ilang uri ng isda tulad ng truta at salmon. Nakatira sila sa mga ilog at dagat, habang may iba pang nag-aalaga sa kanila. Ang pag-aalaga, bilang pandiwa, ay nangangahulugan na lumago ang mga halaman o hayop para sa pagkain.
Ang pagmamano ng truta at salmon ay pagpapalaki ng mga isdang ito sa malalaking tanke o kinalabasan nang hindi kanilang huliin mula sa ilog o dagat. Ito ay nagiging siguradong may sapat na isda para sa lahat upang kainin. Inuunat ang mga isda at binabago ang kanilang tubig ng mga manggagawa.
Nagsisimula ito sa paglilipat ng maliit na itlog ng isda sa malalaking tanke — iyon ang paunang hakbang ng biyaheng marami sa mga inihalo na trout at salmon. Ang mga itlog ay pinapangalagaan hanggang sa magsisibulok sila bilang fry, o isang bata ng isda. Ipinupunta ang mga fry mamaya sa mas malalaking tanke upang lumakas sila habang lumalaki. Habang lumalaki sila, ipinupunta sila sa higit pang malalaking tanke upang makapaglaro. At kung saan nang maayos na lumaki sila, inuubos sila at ipinapadala sa mga tindahan para mailoko at kakainin ng mga tao.
Mga Benepisyo sa Kapaligiran ng mga Trout at Salmon Farms Kung itinuturo natin ang mga isda sa halip na ihuhuli sa wild, maaari naming tulungan ang proteksyon ng mga isda sa ilog at dagat. Ito rin ay nakakabawas sa polusyon at pinsala na maaaringyari kapag paghuhuli ng isda sa wild. Ang bagong teknolohiya na nagpapahintulot sa mga isda na maiwasan ang sakit at sigurado sa pamamagitan ng mga mangingisda, ay maaaring maging benepisyoso din para sa kapaligiran.
Naglalaro ang teknolohiya ng mahalagang papel sa pagsasaka ng truta at salmon. Pinapagkain nila ang mga isda gamit ang mga makina at tinatangkilik na may malinis na tubig. Ginagamit din nila mga sensor upang monitoran ang kalusugan ng mga isda at upang siguradong maaaring lumaki sila nang sapat. At, sa oras na ito, maaaring tulungan ng teknolohiya ang mga magsasaka sa paghahanap ng paraan kung paano mag-alaga ng mga isda at tulakain ang kapaligiran nang higit pa.
Ligtas ang itlog ng truta at salmon na inililibing para sa pagkain ng tao dahil pinoproduko sila sa kontroladong kapaligiran. Ito ay ibig sabihin na maaaring maalagaan sila nang mabuti ng mga magsasaka. Hindi sila madaling maimplikar ng mga sakit o mikrobyo na maaaring gumawa sa atin na magkasakit. Ang mga inililibing na isda ay isang dakilang pinagmumulan ng protina at malusog na bili na tumutulong sa amin para sa mabuting kalusugan. Kaya't, ang susunod na oras na bisitahin mo ang tindahan, tingnan mong kunin ang ilang inililibing na truta o salmon para sa mabuting at masarap na pagkain.
