Yaşamımıza gerekli olanları toplum ve gezegenimizin sorumluluğunu sürdürmek büyük önem taşır. Bu iki şekilde yapılabilir: tarım ve su ürünleri. Tarım, çiftçilerin çiftliklerde bitkileri ve hayvanları yetiştirdiği zamanlardır. Su ürünleri ise insanların sularda balık ve diğer deniz ürünleri yetiştirdiği zamanlardır. Her ikisi de bize sağlıklı yiyecekler yememize yardımcı olurlar!
Sürdürülebilir tarım, çevreye iyi gelen yiyecek yetiştirmektir. Bu, uzun vadede toprak sağlığını korur. Farmers bu işlemi örneğin, doğa dostu yöntemlerle ve kötü kimyasallar yerine doğaya uygun yöntemlerle zararlı organizmaları kontrol ederek gerçekleştirebilir. Ayrıca, aynı alanda her yıl farklı şeyler yetiştirmek için mahsulleri döndürebilirler, böylece toprak sağlıklı kalır. Daha az su ve enerji kullanan çiftlikler de tarımı daha çevreye uyumlu hale getirebilir.
Deniz ürünleri besindirici olup vücudumuz için faydalı olan birçok vitamine ve minerale sahiptir. Su tarımımız bize çeşitli deniz ürünlerini tadabilme imkanı vermektedir. Su tarımında çiftçiler balık ve karides gibi canlıları havuzlarda veya göletlerde yetiştirirler. Bu, yaban balığı popülasyonlarını tehlikeye atmaksızın yeterli miktarda deniz ürünümüz olduğundan emin olur.
Çiftçiler, dünyanın dört bir yanındaki insanları doyurmaya yönelik yiyecek üretmek için çalışır. Dolayısıyla bazen daha az alanda daha fazla yiyecek yetiştirmek için yardım ihtiyaç duyarlar. Çiftçiler, özel yöntemler ve araçları kullanarak aynı topraktan daha fazla yiyecek elde edebilirler. Daha fazla miktarda yiyecek üretmek için gübreler, sulama sistemleri, makineler gibi şeyleri kullanabilirler.
Dünyadaki daha fazla insan balık yemeye başladıkça, deniz ürünleri için talep artmaktadır. Bu talebi karşılamak için deniz ürünleri üretmek amacıyla sucul tarım önemli bir kaynaktır. Sucul tarım — vahşi yaşamda balıkları yakalamak yerine kontrol edilen ortamlarda balık ve diğer deniz ürünlerini yetiştirmeyi ifade eden terim — okyanus ekosistemlerindeki baskıyı hafifletir ve bizi besin olarak yeterli deniz ürünleriyle sağlarken bu ekosistemleri korumamızı sağlar.
Wolize, sucul tarımın büyümekte olan nüfus için deniz ürünleri sağlamak konusunda kritik olduğunu anlıyor. Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Sürdürülebilirlik, deniz ürünleri endüsündesinde büyüyen bir eğilimdir ve müşterilerimize taze ve sağlıklı deniz ürünleri sunmak için sürdürülebilir sucul tarım uygulamalarını desteklemek suretiyle önemli bir fırsattır.
Iklim değişikliği, tarım ve su ürünleri için önemli bir zorluktur. Sıcaklık ve hava durumu değişimleri, çiftçilerin bitkiler yetiştirmesini ve su ürünleri çiftçilerinin balık beslemesini daha zor hale getiriyor. Bu, gıda yetersizliğine ve fiyat artışlarına neden olabilir. Çevremizi koruma şeklimiz ve sürdürülebilir uygulamaları kullanma şeklimiz aynı zamanda yiyeceğimizin kaynaklarını da korur.
