Balık, dünyanın birçok insanı tarafından sevilen ve besin açısından zengin bir yemektir. Eğer balık yemek istiyorsak, ya doğa oceani'nden almalıyız ya da kendimiz yetiştirmeliyiz. Su ürünleri balıkçılığı yöntemi, villi deniz ve nehir balıklarından yararlanmadan her zaman taze balık yiyebilmemizi sağlayan özel bir yoldur. Bu şekilde, hem balığımızı elde edebilir, hem de yiyebiliriz.
Şimdi bu, sürdürülebilir su ürünleri tarımını benimseyerek balıkları koruma konusunda akıllı bir yol. Bu da iyi bir şeydir çünkü daha fazla balık yakalama yolu olduğunu ve yaban popülasyonlarına yönelik baskıda azalma olduğunu gösterir. Balık çiftlikleri, bizi balıkların yaşayabileceği su kalitesini ve koşullarını kontrol etmemize olanak tanır, böylece bu tür riskleri azaltır. Bu, su ürünleri çiftçilerinin balıklarının büyümesini ve sağlığını daha iyi kontrol edebilmeleri açısından önemli bir faktördür.
Su ürünleri tarımı, hem insanlara hem de doğaya birçok fayda sağlar. Birincisi, diyetimizdeki deniz ürünleri talebinin artmasına uygun bir şekilde balık kaynakları sunar. Daha fazla insan balık yemek istemesi nedeniyle önemli olan tarım. 2) İstihdam Olanakları Sağlar: Bireysel düzeyde, su ürünleri tarımı özellikle geleneksel olarak balıkçılık yerel ekonomide önemli bir parçası olan kıyı bölgelerinde birçok işçimize gelir sağlar. Daha fazla insan tilapia yetiştiriciliği çalışır - yemeklerin fiyatını ailelerimizi desteklemek için. Üçüncüsü, insanlara besleyici yiyeceklerin yeterli bir arzına erişimini sağlar. Son fayda ise, yaban balığı popülasyonlarındaki toplama baskısını azaltmak ve onların kendilerini yeniden oluşturmasını sağlamaktır, genellikle büyüklüğünü, çeşitliliğini yeniden inşa etmek veya aşırı balıkçılıktan kaynaklı hasarı çözmektir.
Örneğin, su tarımında balıkların macerası, balık çiftliğinin kurulacağı uygun bir alan seçerek başlar. Büyütmek istediğimiz balık türünde olduğundan emin olmak için su koşullarının tam olarak uygun olduğundan emin olmak isteriz. Bir konumunuz varsa, sonraki adım o alanı doğru şekilde hazırlamak ve tüm ekipmanlarınızı, havuzları, ağları ve filtreleri yerleştirmektir. Koşullar elverişiyse, balığı enzim sopa ve dengeli ve tüm besinlerle dolu ekstra yiyecek kullanarak çiftliğimize getiririz. Balık çiftçileri balıkları günlük olarak bakar ve nasıl olduklarını kontrol eder. Daha sonra, balıklar hasat edilecek kadar büyüdüklerinde, işlenmeden önce dikkatlice toplanır, işlenir ve müşteriye göndermek üzere paketlenir.
Pazarda, balık çiftliklerini daha iyi hale getirmek amacıyla insanların gerçekleştirdiği yeni süreçler devam etmektedir. Bir tür fikir, recirculating aquaculture systems (RAS)'dır. RAS, çiftçilere su kullanımını ve atıkları sınırlamak için balığı kapalı bir alanda yetiştirmelerine yardımcı olan bir sistemdir. Earth Ocean Farms, bu yöntemin kaynakları tasarruf etmesini ve hastalıkların ve parazitlerin oluşumunu azaltarak balığın sağlığını sağlamakla övünmektedir. Benzersiz bir kavram ise balığın seçici üremesini düşünmektir. Bu şekilde, hızlı büyüyen, normalden daha verimli besin çevirimi yapan ve hastalıklara karşı dirençli balıklar seçilebilir ki bu da hasat artışına veya pazar boyutunda bireylerin daha fazla sayısına yol açabilir.
Kaliteli sucul tarım balıkçılığı, sürdürülebilir deniz ürünleri tedarik edebilmemiz için temeldir. Sorumsuz şekilde kaynaklanmış balık çiftlikleri, çiftliğinin çevreye, topluma ve ekonomiye nasıl etki ettiği konusunda dikkatlidir. Bunları yaparken çok sıkı düzenlemeleri takip etmeleri gerekiyor ve çevreyi veya balıkları hasar görmemesini sağlamak için uygulamalarını sürekli geliştirmeliler. Bu nedenle balıklar çiftlikte bulundukları sürece iyi muamele edilmeli ve sağlıklı tutulmalıdır.
