Su yerine toprakta yetiştirebileceğimiz balık türleri olduğunun farkında mısınız? Bu, toprağa dayalı balıkçılık olarak bilinir. Denizlerimizi koruyarak yemek için yeterli balığımız olduğundan emin olmamıza yardımcı olduğu için popülerlik kazanmaktadır. Wolize, hem çevreye hem de çalıştığımız topluluklara fayda sağlayacak iyi balıkçılık uygulamalarına bağlıdır.
Bu söylendiğinde, karada balık beslemek son yıllarda popülerlik kazanan nispeten yeni bir uygulamadır. Bunun nedeni, geleneksel deniz tabanlı balık çiftçiliğinin suyu kirleterek ve yabanı balıklara patojenler yayarak çevreye zarar vermesidir. Karada balık yetiştirdiğimizde, onları daha iyi bakabilir ve bu zorlukları ortadan kaldırabiliriz.” Dünya çapında karada balık çiftlikleri ortaya çıkıyor ve balık çiftçiliğini devrim çıkarıyor.
Balık çiftçiliği kavramımızı, karada bulunan balık çiftlikleriyle dönüştürüyoruz. Karadayken akvaryumculuk ile balıkları normal sağlığı ve durumlarını koruyup, hasta etmeden büyütebiliriz. Ayrıca buna kıyasla geleneksel balık çiftçiliğinden daha az su ve enerji kullanmamızı sağlar. Bu nedenle Wolize'de, sürdürülebilir balık çiftçiliği yaklaşımlarında öncüyüz.
Denizde değil, kara üzerinde kapalı ortamda balık yetiştirmek için çok sayıda güçlü neden vardır. Birincil olarak, karadaki balık çiftliklerinde sıcaklık ve su kalitesi kolayca kontrol edilebilir. Bu da balıkların daha hızlı büyümesini ve sağlıklı kalmalarını sağlar. Ayrıca, karada balık yetiştirmek daha az atık ve kirlilik üretir ki bu da çevresel açıdan daha sürdürülebilirdir. Karada yetiştirilen balığı tercih etmek, gelecek yıllarda elimizde hala balığın kalmasını sağlar.
Wolize'in sürdürülebilir broiler balıkçılığına olan bağlılığını daha fazla öğrenin. Balık sağlığı izlemek ve çevreyi korumak için yeni teknolojiler ve yöntemler deneniyor. Sürdürülebilir bir şekilde çiftlik sistemlerimizi sürekli geliştirmek suretiyle ana balık protein kaynağı sağlayabiliriz. Kara tabanlı balıkçılık — harfiyen karada — denizlerimizin ve topluluklarımızın daha iyi bir geleceğine tek yoludur.
