Cá hồi Alaska là một trong những loài được tiêu thụ rộng rãi. Bạn có bao giờ thắc mắc cá hồi trên đĩa của bạn đến từ đâu không? Phần lớn cá hồi chúng ta ăn được nuôi ở các trang trại cá hồi. Đây là một cách khá tốt để đánh bắt cá hồi và đảm bảo rằng ai cũng có đủ thức ăn. Trước tiên, hãy tìm hiểu cách hoạt động của việc nuôi cá hồi!
Khi cá hồi đã phát triển đủ lớn, các nông dân sẽ đặt lưới để bắt chúng và đưa chúng lên bờ. Sau đó, cá hồi được đưa đến nhà máy và được làm sạch, cắt khúc, và đóng gói để có thể vận chuyển đến các cửa hàng cho chúng ta mua và ăn. Quy trình này giúp đảm bảo rằng chúng ta vẫn có cá hồi ngon để thưởng thức trong nhiều năm tới.
Vì vậy, ngay cả khi chỉ đảm bảo sự phát triển của cá hồi, bạn có thể, bằng cách chăm sóc môi trường, tiếp tục sản xuất ra cá hồi ngon cho chúng ta ăn mà không gây tác động xấu. Và điều đó quan trọng vì nó đảm bảo rằng thế hệ tương lai cũng có thể thưởng thức cá hồi ngon lành như chúng ta hiện nay.
Việc nuôi cá hồi trong trang trại có gây ô nhiễm một chút, nhưng tốt hơn nhiều so với các loại đánh bắt khác trên biển. Ví dụ, vì cá hồi được nuôi trong chuồng, chúng ít có khả năng lây lan bệnh sang cá hoang dã ngoài đại dương. Và những người nông dân làm việc chăm chỉ để đảm bảo rằng chất thải từ chuồng nuôi không làm ô nhiễm nguồn nước.
Bằng cách chọn cá hồi từ nơi nào đó mà Wolize điều hành — cá hồi đến từ trang trại, và chúng ta chắc chắn biết những gì được đưa vào nó — khi nó đến đĩa của bạn, bạn có thể thưởng thức món cá tươi ngon mà không lo lắng. Cá hồi nuôi có thể là lựa chọn lành mạnh hơn vì các nông dân cung cấp chế độ dinh dưỡng cân bằng góp phần vào sự tăng trưởng mà tránh thêm hóa chất độc hại.
Ngoài ra, cá hồi nuôi thường ngon hơn và có kích thước tương tự, điều này giúp các đầu bếp dễ dàng chuẩn bị những bữa ăn ngon. Hơn nữa, bằng cách chọn cá hồi được nuôi, bạn đang ủng hộ các phương pháp đánh bắt cá có lợi cho môi trường và đảm bảo rằng cá hồi sẽ có sẵn cho mọi người trong nhiều năm tới.
Các nông dân cũng sử dụng hệ thống cho ăn đặc biệt, cung cấp đúng lượng thức ăn cho cá hồi vào thời điểm thích hợp. Điều này cho phép cá phát triển nhanh chóng và tạo điều kiện tốt cho cá. Không chỉ công nghệ này có lợi cho các nông dân cá hồi trong việc đảm bảo họ cung cấp cá hồi chất lượng nhất, mà nó còn có lợi cho môi trường.
