Бизнесът на аквакултурата в Шотландия продължава да расте. Хората отглеждат риба и други морски животни, за да я продают. Този сектор е ключов за икономиката на Шотландия и за доставката на морепродукти, за да се храним добре.
Аквакултурата е вид разглеждане на морски продукти, извършвано в басейни или океана. Аквакултурата в Шотландия е crescent значително през последните години. Броят на рибните ферми в шотските води се увеличава. Тези рибни ферми отглеждат риба като лосос, пастръм и миди. Рибата получава специална диета, която я позволява да се развива голяма и здрава. След това те се жънат и продават на пазарите за хора да купуват и да ядат.
Аквакултурата трябва да бъде екологично устойчива. Това изисква защита на околната среда и поддържане на здравето на рибите. Рибарите в Шотландия водят битката за устойчивост. Гарантират, че не прекормяват рибите или не замърсяват водата. Те също гарантират, че отглеждат само видове риба, които са ендемични за Шотландия, за да не нарушават местната екология. Устойчивата шотландска аквакултура ще продължи да се развива, без да повреди околната среда.
Разводарството на риби е голямо предприятие в Шотландия. То генерира много пари и е източник на работни места за много хора. Милioni риби се отглеждат от рибарите всяка година и се продават на пазари по целия свят. Това предоставя множество възможности за работа в сектора на аквакултурата. Работни места, които подпомагат икономиката на Шотландия, от храненето до обработката на рибата за продажба. А морската храна, произведена от шотландската аквакултура, е силно търсена, принасяйки повече пари в страната.
Аквакултурата има някои екологични предимства, макар че може също да има негативно въздействие върху околната среда. Рибните ферми могат да произвеждат отпадъци, които замърсяват водата, влизвайки във взаимодействие с другата морска fauna. Съществува и риск заболяванията да се прехвърлят от домашните риби към дивите. Рибните производители в Шотландия разработват нови технологии, за да минимизират отпадъците и да поддържат здравето на своите риби, като решават тези проблеми. Те също така провеждат тестове на качеството на вода около фермите си, за да я запазят чиста. Шотландската аквакултура не трябва да опустошава океаните, за да продължи да расте, но грижата за околната среда ще помогне за това.
Типове данни | Решения | Шотландските piscicultori винаги търсят нови начини да подобрят начина, по който работят. Те използват нови технологии, за да увеличат ефективността и устойчивостта на аквакултурата. Например, изпращат подводни дрони, за да наблюдават здравето и поведението на рибите. Разработват също и нови храни, които са по-здравословни за рибите и по-добри за околната среда. Шотландската аквакултура може да продължи да процъфтява и да произвежда вкусен морепродукт за всички нас да наслаждаваме, но трябва да инвестираме в иновации.
