×
আমরা যে মাছ খাব সেটি নির্বাচন করার উপর অনেক কিছুই নির্ভরশীল। আমাদের জানতে হবে আমাদের মাছ এবং তা কোথা থেকে আসে অথবা তা কিভাবে বড় হয়েছে। একটি কারখানা হল যেখানে মাছ পালন করা হয়। এর মানে হল মাছগুলি ট্যাঙ্ক বা কেজের মধ্যে পালন করা হয় - তাদের অধিকাংশই হাজারো সঙ্গীদের সাথে তাড়াহুড়ো করে তাঁদের ঘুরতে দেখা যায়। এটি মাছ পাওয়ার একটি দ্রুত উপায় হিসেবে মনে হলেও, এখানে আমাদের বিবেচনা করতে হবে কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এই উপাদানগুলির মধ্যে কিছু কি এবং তারা আমাদের চিন্তাভাবনাকে কিভাবে প্রভাবিত করে?
এটি তাদের কারখানার অতিরিক্তভাবে জনবহুল ট্যাঙ্কে মাছকে সংকীর্ণ করে রাখে। একই জায়গায় ঘুমানো ভিড় বাড়ায়, এবং এই লোভী মাছের মধ্যে রোগের দ্রুত প্রসার ঘটায়। খামারপালকরা মাছকে সুস্থ রাখতে এবং রোগ এড়াতে এন্টিবায়োটিক এবং বিভিন্ন রাসায়নিক ব্যবহার করে। কিন্তু যখন আমরা এই মাছ খাই, তখন আমরা শুধু এই রাসায়নিক গ্রহণ করতে পারি যা আমাদের স্বাস্থ্যের উপর সুফলদায়ক হতে পারে বা নাও পারে। আমাদের এই স্বাস্থ্য ঝুঁকির তথ্যের সাথে পরিচিত থাকা প্রয়োজন এবং এটি আসলে আমাদের স্বাস্থ্যকরভাবে উৎপাদিত মাছ কিনতে হবে। আমাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষিত রাখার একটি উপায় হল যে মাছ খাওয়ার সময় বুদ্ধিমানভাবে বাছাই করা।
পরবর্তীতে কারখানা মাছ চাষের আরও বিস্তারিত তথ্য পাওয়া যাবে, যা আমাদের পরিবেশের জন্য একটি খুব অসুখজনক ছবি তুলে ধরে। কারখানার বন্দি মাছদের খাওয়ানোর জন্য অনেক মাছের খাদ্য এবং মাছের তেল লাগে। এরফলে জঙ্গলের মাছ ধরার ব্যাপারে অতিরিক্ত ব্যবহার হয়, যা মহাসাগরের জন্য ভালো নয় এবং মারিন জীবনের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। মাছ চাষের অপচয় নদী, হ্রদ এবং মহাসাগরকে দূষিত করতে পারে, যেখানে মাছগুলি চাষ করা হয় - এটি ঐ জলের স্বাভাবিকভাবে বিকাশ পাওয়া প্রাণীদের জন্য আরও ক্ষতিকারক। এই দূষণ আমাদের পানি বা বিনোদনের জলের গুণগত মানের উপরও প্রভাব ফেলতে পারে। তাই জানা দরকার কারখানা মাছ চাষ আমাদের পরিবেশের উপর কিভাবে প্রভাব ফেলে।
তেমনিভাবে কারখানায় প্রস্তুতকৃত মাছগুলো শায়দ সবচেয়ে ভালো জায়গায় বাস করছে। ট্যাঙ্কগুলো খুব ছোট এবং চড়াইযুক্ত হতে পারে, যা গুরুতর চাপ সৃষ্টি করতে পারে। এই মাছগুলোকে খাদ্যের উপযোগী হওয়ার জন্য উৎপাদিত হওয়ায় তাদের উপযুক্ত সম্মান ও আতিথেয়তা দেওয়া হয় না। আমাদের মনে রাখতে হবে যখন আমরা কারখানায় প্রস্তুতকৃত মাছ দেখি, তখন সেই ব্যক্তিগত মাছগুলোর ব্যবহার কি রকম হয়। যদি আমরা পশু সুস্থ থাকার বিষয়ে চিন্তিত হই, তাহলে সেটা যৌক্তিক হতে পারে যে আমরা এমন মাছ বাছাই করি যারা মাছের জন্য ভালো শর্তাবলীতে পালন করা হয়েছে।
সরকারি নিয়মাবলী এবং নির্দেশিকা: অতিরিক্তভাবে, এটি সরকারি নিয়ম কারণে যে মাছের খামার নিরাপদ এবং জিম্মেদারভাবে চালু থাকবে। এটি মাছ সংরক্ষণ এবং পরিবেশের সমগ্র সুরক্ষা সহায়তা করতে পারে নির্দিষ্ট মান নির্ধারণ করে। নিয়মগুলি ব্যবহার করা হওয়া উচিত এনটিবায়োটিক এবং রাসায়নিক পদার্থের পরিমাণ বা মাছের খামার দ্বারা অনুমোদিত অপচয়ের উপর ভিত্তি করে হতে পারে। এছাড়াও এগুলি নিশ্চিত করে যে মাছগুলি কম শোষণ করা হয় এবং অশুচি পরিবেশে রাখা হয় না। এই নিয়মগুলি নিশ্চিত করে যে মাছের খামার আমাদের গ্রাহকদের নিরাপত্তার জন্য এবং খামারগুলি উত্তর-উত্তর ভাবে চালু থাকার সমস্ত বিষয়ে দায়ি হয়।
কারখানা মাছ চাষ স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক অর্থনীতিকে বিভিন্নভাবে প্রভাবিত করে। এছাড়াও এটি এমন প্রোগ্রাম তৈরি করে যা সবচেয়ে প্রয়োজনীয় লোকদের সমুদ্রতল খাদ্য প্রদান করে এবং চাকুরি সহ সুযোগ প্রদান করে। অনেক পরিবার এই চাকুরি এবং কাজের উপর নির্ভরশীল। মাছের খাদ্য শিল্পের মাধ্যমে জীবনযাপন করে। অন্যদিকে, এটি ক্ষতিকারক দিকও রয়েছে; কারখানা মাছ চাষ বন্য মাছের জনসংখ্যা হ্রাসের কারণে অত্যধিক মাছ ধরার কারণে ছোট মাছি এবং তাদের জীবিকায় ক্ষতি ঘটাতে পারে। আপনাকে কারখানা মাছ চাষের ফলাফল দুই দিক থেকে বিবেচনা করতে হবে, যা এর উপকারিতা এবং অপকারিতা দেখাতে পারে যারা এর উপর টাকার উপর নির্ভরশীল।
আমাদের সার্টিফিকেট হল ISO9001, ISO22000, COA, CE, এবং ইত্যাদি। আমাদের পণ্যগুলি ৪৭টি দেশ ও অঞ্চলে সফলভাবে বিক্রি হয়েছে, এবং ৩০০০ ঘন মিটারের চেয়ে বড় ২২টি বড় আকারের জলজ চাষ সুবিধা সফলভাবে তৈরি করা হয়েছে। আমাদের জলজ চাষ সিস্টেম ১১২টি ভিন্ন দেশে চাংড়া এবং মাছ উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়েছে।
আমরা PVC স্টিল পাইপ উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ যা মাছের তালাব সমর্থন করে, PVC গ্যালভানাইজড প্লেট মাছের তালাব, এবং জলজ খাদ্য জিনিসপত্র যেমন PVC নন-পিনের জল ব্যাগ, TPU, EVA পিনের জল ব্যাগ, TPU তেল ব্যাগ, PE কন্টেইনার একবার ব্যবহারের তরল ব্যাগ। আমাদের জলজ খাদ্য প্রণালীর উপকরণের জন্য বিভিন্ন বাছাই রয়েছে।
আমরা আপনাকে বিভিন্ন দিকের উপর ভিত্তি করে সম্পূর্ণ জলজ পালন প্রোগ্রাম প্রদান করতে সক্ষম। যেমন প্রোগ্রামের ডিজাইন, সরঞ্জাম যেটি নিশ্চিতভাবে কনফিগারেশন, বাজেট পরিকল্পনা এবং সরঞ্জাম ইনস্টলেশন। এটি আপনার জলজ পালন উদ্যোগ সম্পূর্ণ করতে সাহায্য করবে। সাধারণ ব্যবসা এটি করতে সক্ষম নয়।
আমাদের কাছে মৎস্য পালন শিল্পের মধ্যে ১৫ বছরের অধিক উত্পাদন অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা চীনা মৎস্য পালন খাতের মধ্যে তीনটি শীর্ষ প্রতিষ্ঠানের মধ্যে একটি। আমরা অনেক বিখ্যাত চীনা বিশ্ববিদ্যালয়ের সাথে রणনীতিগত জোট গড়েছি, এবং উচ্চ গুণবত এবং দক্ষ মৎস্য পালন ডিজাইন দলও উন্নয়ন করেছি যা আপনাকে শীর্ষ গুণের উत্পাদন এবং সেবা প্রদান করতে পারে।
