×
আমেরিকায়, মাছের খামারবাজি বৃদ্ধি পাচ্ছে। এখানে মানুষ নদী, হ্রদ বা সমুদ্র থেকে মাছ ধরার বদলে তাদেরকে ট্যাঙ্ক, তালাব এবং সমুদ্রের মধ্যে জালের ভিতরে রাখছে। মাছের খামার গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি সমুদ্র থেকে দূরের এলাকার মানুষকেও মাছ খেতে দেয়, কারণ সমুদ্র মাছ ধরার জন্য বিশেষভাবে পরিচিত।
মাছের খামারবাজি যুক্তরাষ্ট্রে উৎসাহিত হচ্ছে কারণ এটি একটি নতুন এবং পরিবেশ-বান্ধব উপায় হিসেবে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করে। এটি বোঝায় যে এটি পরিবেশকে ক্ষতিগ্রস্ত না করেই ব্যবহার করা যেতে পারে এবং আমাদেরকে দীর্ঘ সময় জন্য খাবার দেয়। এছাড়াও মাছের খামার সাধারণত বাণিজ্যিক জঙ্গল মাছ ধরার জন্য প্রয়োজনীয় জাহাজ এবং দলগুলো চালাতে তুলনায় কম খরচে চালু করা যায়। মাছের খামার বরং স্থানীয় স্তরে চালু করা যেতে পারে। মাছের খামার সারা বছর তাজা মাছ উৎপাদন করতে সক্ষম। তুলনায়, জঙ্গল মাছ মৌসুমী হতে পারে তাই তাদেরকে নির্দিষ্ট মাসে ধরা হয় অথবা দোকানে পাওয়া কঠিন হতে পারে।
এখানে আমেরিকায় মানুষের জন্য সুস্বাদু মাছ সহজেই পাওয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল এই ধরনের চাষ। মাছের চাষবাগানগুলি অনেক সময় শহরের কাছাকাছি থাকে, যা তাদের রেস্টুরেন্ট এবং সুপারমার্কেটের সাথে সুস্বাদু মাছের সরাসরি বিপণনের একটি সহজ বিকল্প দেয়। কিন্তু এটি তাই বলে মানে যে আপনি বিশ্বের অন্য প্রান্তে যেতে হবে না এমন স্বাস্থ্যকর এবং সেরা স্বাদের মাছ খেতে পারেন। মাছ সহ পুষ্টিকর এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ ভোজন পরিবারের জন্য আরও সহজ হয়।
মাছের ফার্মে অনেক ধরনের মাছ পোষা যেতে পারে, যাতে স্যালমন, ট্রাউট এবং টিলাপিয়া অন্তর্ভুক্ত। এই মাছগুলি তাদের স্বাস্থ্যবান এবং শক্তিশালী করতে একটি বিশেষ খাদ্যের উপর প্রতিষ্ঠিত। এগুলো জলের ট্যাঙ্কসহ মাছ ফার্ম চালু করা হয়, এছাড়াও খোলা সাগরের ভিতরে স্থাপন করা যায় প্রাকৃতিক তালাব বা আবরণ। ফার্মিং পদ্ধতিও মাছের ধরন এবং ফার্ম সাইটের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
মাছের ফার্ম সুষ্ঠুভাবে পরিদর্শিত হয় যেন মাছগুলি দূষণমুক্ত থাকে এবং যথেষ্ট পরিমাণে সস্তা জল পায়। এখানে খোলারা প্রযুক্তি ব্যবহার করে জলের তাপমাত্রা এবং অক্সিজেনের পরিমাণ পরীক্ষা করতে হয়। তারা জলের উৎস দূষিত হতে না দেয় এবং মাছগুলিকে কোনও রাসায়নিক বা অন্যান্য খতরনাক পদার্থ দেয় না যা অসুস্থতার কারণে হতে পারে।
দ্বিতীয়ত, মাছের চাষ কাজ দেয় এবং স্থানীয় সমुদায়কে সমর্থন করে। মাছের চাষের জন্য অনেক শ্রমিকের প্রয়োজন হয় যারা মাছগুলোকে দেখবে এবং সবকিছুকে সুস্থভাবে চালিত রাখবে। কাজ তৈরি করা পরিবারদের নিজেদের এবং তাদের সম্প্রদায়ের জন্য সহায়তা করতে পারে। মাছের চাষ উপকরণ এবং সরবরাহের প্রয়োজন হয়, যা স্থানীয় দোকান/সরবরাহকারীদের ব্যবসায়ের উৎসাহ দেয়।
শেষ পর্যন্ত মাছের চাষ মানুষের জন্য একটি উন্নয়নশীল প্রোটিনের উৎসও দেয়। মাছ একটি কম ফ্যাট খাবার যা প্রোটিন এবং বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি এসিড প্রদান করে। এগুলো হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ভালো ফ্যাট। মাছ খাওয়া নিয়মিতভাবে কিছু ধরনের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে, যা একাধিক কারণে আপনার স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি মূল্যবান অংশ করে।
আমরা বিস্তারিত জলজ পালন প্রোগ্রাম প্রদান করি, যা বিভিন্ন দিক অন্তর্ভুক্ত করে, যেমন ডিজাইন পরিকল্পনা এবং যন্ত্রপাতি নির্ধারণ, বাজেট পরিকল্পনা, যন্ত্রপাতি ইনস্টলেশন এবং জলজ পালন প্রযুক্তি পরামর্শ। এটি আপনাকে আপনার জলজ পালন উদ্যোগ সম্পন্ন করতে সাহায্য করবে। এটি করতে অক্ষম ব্যবসার ক্ষেত্রে নয়।
আমরা মাছের তালাব সমর্থন করার জন্য PVC স্টিল পাইপ তৈরি করতে বিশেষজ্ঞ। PVC গ্যালভানাইজড প্লেট মাছের তালাব। জলজ চাষ সিস্টেমের সাথে বিভিন্ন বিকল্প যুক্ত করা যেতে পারে।
আমরা ১৫ বছর ধরে জলজ পোষণ শিল্পে আছি এবং চীনের শীর্ষ ৩ টি কোম্পানির মধ্যে একটি। আমরা অনেক বিখ্যাত চীনা বিশ্ববিদ্যালয়ের সাথে রणনীতিগত সহযোগিতা গঠন করেছি। আমাদের কাছে অত্যন্ত দক্ষ এবং ঘনিষ্ঠ জলজ পোষণ ডিজাইন দল রয়েছে, যারা আপনাকে সর্বোত্তম গুণের পণ্য এবং সেবা প্রদান করবে।
ISO9001, ISO22000, COA, CE, ইত্যাদি সার্টিফিকেট পেয়েছে। আমরা 47টি দেশে আমাদের পণ্য সফলভাবে রপ্তানি করেছি এবং 22টি বড় আকারের উচ্চ আয়তনের প্রকল্প নির্মাণ করেছি যা 3000 ঘন মিটারের বেশি। আমাদের জলজ খাদ্য প্রणালী শ্রীম এবং মাছ বাড়ানোর জন্য 112টি দেশে ব্যবহৃত হয়।
