ঘন কণা অপসারণ প্রক্রিয়া (I): ঘন কণার ঝুঁকি

চলতি জল ব্যবস্থায় প্রায় সমস্ত অপশিষ্ট খাদ্য থেকে আসে। এই অপশিষ্টগুলি সাধারণত দুটি রূপে দেখা যায়: খাওয়া হয়নি এবং খাওয়ার পর বাহির হওয়া অপশিষ্ট। এই সমস্ত অপশিষ্ট ঘন, তরল এবং গ্যাসিফাইড রূপে থাকে। তাদের মধ্যে, ঘন অপশিষ্ট তাদের বিশেষ বিশেষ বিশেষণ অনুযায়ী নিম্নলিখিত দুটি ধরনে বিভক্ত:

অবসান করা ঠিকঠাক কণা

১০০ μm এর বড় আকারের কণা। মূলত বড় খাদ্য কণা, পালনি জীবজন্তুদের বড় গোটা গৈছা অন্তর্ভুক্ত। এই কণাগুলি পানির মধ্যে অপেক্ষাকৃত দ্রুত অবসান করে, এবং কিছু সহজ অবসান প্রক্রিয়ায় সরানো যেতে পারে।

অ-অবসান করা ঠিকঠাক কণা (উপস্থিতি রাখা ঠিকঠাক অপচয়)

১০০ μm এর ছোট আকারের ঠিকঠাক অপচয়কে উপস্থিতি রাখা ঠিকঠাক কণা বলা হয়। উপস্থিতি রাখা ঠিকঠাক কণার মূল উৎস মাছের গৈছা। গৈছার মোট উৎপাদন হার খাদ্য দেওয়ার হারের সাথে ইতিবাচকভাবে সংশ্লিষ্ট। উপস্থিতি রাখা ঠিকঠাক কণার মোট পরিমাণ = খাদ্য দেওয়ার ২৫%।

• ঠিকঠাক কণার বিপদ

কঠিন কণাগুলি পুনর্বিতরণ মৎস্যজীবন ব্যবস্থার সমস্ত দিকে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে, তাই যেকোনো পুনর্বিতরণ জল প্রক্রিয়াকরণ প্রোগ্রামের প্রধান লক্ষ্য হল ভেসে থাকা কঠিন কণাগুলি অপসারণ করা।

1. জলের গুণবत্তার উপর প্রভাব

1) দৃশ্যতার হ্রাস: ভেসে থাকা কণাগুলি জলকে ধূসর করতে পারে এবং জলের দৃশ্যতা হ্রাস করে। এটি জলের মধ্যে আলোর প্রবেশের গভীরতা প্রভাবিত করবে, এবং কিছু মৎস্যজীবন উদ্ভিদ (যদি তারা পুনর্বিতরণ মৎস্যজীবন ব্যবস্থায় লगানো হয়) যারা যথেষ্ট আলোর প্রয়োজন ফটোসিন্থেসিসের জন্য, তাদের ফটোসিন্থেসিসের দক্ষতা হ্রাস পাবে। উদাহরণস্বরূপ, সাধারণত পরিষ্কার মৎস্যজীবন জলের দৃশ্যতা ৩০-৫০ সেমি হতে পারে, কিন্তু যখন ভেসে থাকা কণার ঘনত্ব বেশি হয়, তখন দৃশ্যতা ১০ সেমি এর কমে নেমে যেতে পারে।

২) রাসায়নিক অক্সিজেন দাবি (COD) এবং জৈবিক অক্সিজেন দাবি (BOD) বাড়ানো: জলে ভেসে থাকা কণাসমূহের (যেমন খাওয়া হয়নি তাদের খাদ্য, পালনি প্রাণীদের মল ইত্যাদি) জৈবিক উপাদানগুলি জলে বিঘटিত হবে এবং এই প্রক্রিয়াটি অক্সিজেন খরচ করে। এটি জল শরীরের COD এবং BOD বাড়াতে চার্জ করবে, ফলে জল শরীর অনক্সিজেনিক বা অনারোবিক অবস্থায় আসতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি বন্ধ পুনর্প্রবাহী জলজ পালনি ব্যবস্থায়, যদি ভেসে থাকা কণার পরিমাণ অধিক হয়, তবে জলে দিষ্টোলভ অক্সিজেনের পরিমাণ ৬-৮ মিলিগ্রাম/এলিটার থেকে নিচে নেমে ৩-৪ মিলিগ্রাম/এলিটার হতে পারে।

• পালনি প্রাণীর উপর প্রভাব

১) শ্বাস ও খাদ্যগ্রহণের উপর প্রভাব: ভেসমান কণাগুলি পাল্লা দিয়ে চাষ করা জীবের গিলে বা অন্যান্য শ্বাস গ্রহণকারী অঙ্গে আটকে থাকতে পারে, যা অক্সিজেনের আদান-প্রদানকে ব্যাহত করতে পারে। ফিল্টার-ফিডিং জীবের ক্ষেত্রে, যেমন মোলাস্ক, অধিক পরিমাণ ভেসমান কণা তাদের ফিল্টারিং প্রক্রিয়ায় ব্যাঘাত ঘটাবে এবং তাদের খাদ্য গ্রহণ করার ক্ষমতাকে কার্যকর ভাবে হ্রাস করবে। উদাহরণস্বরূপ, যখন মাছের গিলে বহুমাত্রিক ভেসমান কণা আটকে থাকে, তখন তারা শ্বাসরোধ এবং ধীর বৃদ্ধি অনুভব করবে; উচ্চ ভেসমান পদার্থের পরিবেশে মোলাস্ক তাদের ফিল্টারিং দক্ষতা ৩০%-৫০% কমিয়ে দিতে পারে।

২) রোগ ও চাপের প্রতিক্রিয়া উত্থাপন: ভেসমান কণাবলি নিষ্ঠুর জীবাণু (যেমন ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস, প্যারাসাইট ইত্যাদি) আটকানোর এবং প্রজননের জন্য একটি স্থান প্রদান করে। এই জীবাণুগুলি পালনি জীবের সংক্রমণ ঘটাতে পারে এবং রোগ উৎপাদন করতে পারে। এছাড়াও, ভেসমান কণার উচ্চ ঘনত্ব পালনি জীবকে দীর্ঘ সময় ধরে চাপের অবস্থায় রাখবে, যাতে তাদের অনুরক্ষণশীলতা হ্রাস পাবে। উদাহরণস্বরূপ, শ্রাম পালনে, উচ্চ ভেসমান পদার্থের পরিবেশে Vibrio সহ পথোজেনের সংক্রমণের সম্ভাবনা গুরুত্বপূর্ণভাবে বাড়বে।