Akvakultur, fiskeri og fisk giver os lækre havfrugt at spise, hvilket er grunden til, at de er vigtige. Vi tror på sunde hav og overflod for alle. Find ud af, hvordan vi kan være endnu mere nyttige!
Mennesker over hele verden nyder at spise populære havfrugtsarter, herunder fisk, rejer og osters. Men at fiske vilde fisk fra havet kan skade marine økosystemer. Her kommer akvakulturen til sin ret. Akvakultur er i væsentlig henhold landbrug, men med fisk i vandet. Dette gør det muligt for os at få den havfrugt, vi har brug for, uden at skade havet.
Vi skal holde havet rent og sikkert for alle dyr, der bor i det. Fiskerier, der leads fornuftigt, kan hjælpe med at beskytte marineøkosystemer mod overfiskeri og forurening. Bæredygtige fiskerier gør os i stand til kun at fange så mange fisk, som kan blive erstattet naturligt. Det betyder, at vi kan fortsætte med at spise lækker havfrugt i mange år fremover.
Akvakultur hjælper med at føde mennesker over hele verden. Vi dyrker fisk og anden havfrugt for at sikre, at der er nok mad til alle. Akvakultur giver også jobs til mennesker i fiskerisektoren. Dette kan styrke lokale økonomier og give familier mulighed for at opnå indkomst.
Men nye og innovative teknikker inden for akvakultur udvikles altid. De kan høste mere fisk og tjene flere penge med denne viden. Disse metoder bruger teknologi til at teste fiskens sundhed, forbedre vandkvaliteten og eksperimentere med forskellige fødevarer til hurtigere fiskvækst.
I så fald er der behov for at finde en balance mellem bevarelse og havfrugtsprofitabilitet. Dette betyder, at at høste havfrugt ansvarligt er nøglen til at holde oceanen sund. En plan for at samarbejde gør det muligt for os alle at dele i den rigdom af bæredygtig fisk i årevis.
