Fiskedrift i akvakultur er en praksis med at dyrke fisk i bestemte områder, såsom tanker eller søer, i stedet for at fange dem i villit. Det er ligesom et sjovt legeplads for fiskene for at vokse store og stærke, indtil det er tid for dem til at blive spist.
Fiskedrift bliver stadig mere populær som en løsning, fordi mennesker bør spise mere fisk end det, der naturligt kan fanges. Flere mundinger at fodre! Mens verdensbefolkningen vokser, spiser de mere fisk. Fiskedrift er en måde at sikre, at der altid er nok fisk til alle.
Det er svært at være en rigtig god fiskeavlere. Avler skal vide, hvilke fisk de bør holde, hvad de bør give dem at spise, hvordan man vedligeholder ren vand og hvordan man holder dem i god sundhed. Det er ligesom at være en fiske-superhelt, der tager sig af alle fiskene i deres legeplads.
Et vigtigt aspekt af fiskedrift er at gøre det på en måde, der ikke skader havet eller fiskene, der bor der. Landmænd skal undgå at overtage, bruge for mange kemikalier eller medicin, der kan skade havet. De skal også undgå at lægge for mange fisk i tanker eller søer, så fiskene har nok plads til at svømme rundt og vokse.
Overfiskeri finder sted, når der tages for mange fisk fra havet, og der ikke er nok tilbage for at sikre en sund population af fisk. Fiskelande er godt for overfiskeri, fordi de sætter en anden kilde af fisk, jeg kan spise, i vores kost, uden at spise alle dem, der bor i havet. Ved at dyrke fisk på landbrug kan vi sikre, at der altid vil være nok fisk til mennesker at spise.
