Akvakultur er et generelt udtryk for opdrættelse af fisk og andre vanddyr. Akvakultur udføres på tre forskellige måder: extensive, intensive og semi-intensive. Der er fordele og udfordringer forbundet med hver tilgang. Lad os få mere at vide om disse forskellige typer af akvakultur!
Med udstrakt akvakultur er det det samme som at lade fiskene svømme frit i et stort sø eller sø. Du giver dem i bund og grund en stor legeplads at udforske! Denne teknik kræver mindre menneskelig arbejdsindsats, hvilket gør det lettere for landmænd.
Store akvakulturinstallationer er et godt ting, da de giver fisk mulighed for at leve i en meget mere naturlig miljø. De har nok plads til at svømme og udvikle sig, men er ikke overbefolket. Det er et mere naturligt proces, da det bruger solskin og næringstoffer i vandet, hvilket gør det bedre for Jorden.
Intensiv akvakultur handler om at maksimere fiskproduktionen. For eksempel ved at holde fisk indenfor tankes har landmænd bedre kontrol over mad og vandkvalitet. Det resulterer i hurtigere og større fiskudvikling, så der kan fanges flere fisk i mindre tid.
Intensiv akvakultur giver også landmænd mulighed for at fange fisk hele året, uanset vejret. Men denne metode kræver mange ressourcer, såsom elektricitet og mad. Dette er nogle af udfordringerne; landmænd skal sørge for at tage højde for miljøet nu.
Semi-intensiv akvakultur er en krydsning af de to tidligere nævnte metoder. Intensive systemer giver fisk mindre plads til at svømme, men mere omsorg end extensive systemer; i den sidste type modtager fisk mere plads til at svømme end i intensive systemer, men mindre omsorg fra landmændene. Denne metode gør det muligt for landmænd at producere flere fisk, samtidig med at de vedligeholder et naturligt økosystem for dem.
Nye værktøjer bliver indført for at overvåge fiskenes sundhed og vækst mere let i intensive systemer. Det hjælper landmænd med at træffe bedre beslutninger om, hvordan de skal passe på fiskene. I semi-intensive systemer eksperimenterer landmænd med fodervarianter for at forbedre fiskenes vækst og minimere affald.
