Hvad er fiskedrift? Akvakultur er opdragelse af fisk i søer eller store vandmasser. Det er at lade fiskene leve i villnaturen med en vis grad af menneskelig bistand. Ved fiskedrift på en mark er fiskene mindre under kontrol af gissel fra mennesker. De spiser insekter, planter og små dyr, der lever i vandet.
Semi-intensiv fiskedrift er lidt anderledes. I denne form bliver fisk også sat ind i søer, og det er de, der får mest at spise af dette mad, der bliver tilbage. Dette lader fiskene vokse hurtigere og blive større. Vands i sørene renes også og skiftes regelmæssigt for at opretholde fiskenes sundhed. En delvist fordel ved semi-intensiv fiskedrift er, at det er muligt at få flere fisk til fødevareproduktion end ved sammenligning med udvidet drift.
“Der er hvad vi kalder intensiv fiskedrift, og det er, når fisk opdrages i tankninger eller kasser. Dog kræver denne slags drift større indsats og mere menneskelig opmærksomhed. Fiskene spises godt, og vandet i tankningerne eller kasserne overvåges nøje. Fiskeavlere kan dyrke mange fisk på et lille område gennem intensiv drift. Men det kræver mange ressourcer, nemlig rent vand og energi, for at holde tankningerne eller kasserne fungerende.
Åbent fiskodlighed er ligesom at lade fiskene klare sig selv i villden med en hjælpende hånd, siger forskerne. Ved halvintensiv fiskodlighed modtager fiskene mere mad og omsorg i bassiner. Fisk ved intensiv fiskodlighed vokses i tanker eller kasser, der får meget opmærksomhed fra mennesker. For- og nackeder af forskellige typer fiskodlighed. Hver metode til fiskodlighed har sine fordele og ulemper. Udvidet odling minder mere om naturen, halvintensiv odling giver flere fisk, og intensiv odling kan dyrke mange fisk på et lille areal.
Et problem med stor skala fiskedrift er, at det muligvis ikke giver samme antal fisk som semi-intensiv eller intensiv metoder. Fiskene kan vokse langsommere og ikke blive så store. Ved semi-intensiv fiskedrift er udfordringen, at man skal overvåge og rense sørene hele tiden. Fisk kan blive syge, hvis vandet ikke er rent. Entusiasterne anerkender også, at fiskedrift for at være økonomisk, kræver mange ressourcer, såsom rent vand og energi. Og det kan også være meget dyrt at etablere og vedligeholde tankerne eller kagerne.
