Overalt i verden hjælper fiskeri med at give mennesker adgang til frisk havfrugt, der er sundere at spise. Disse fiskeri er under vand have, hvor fisk dyrkes og plejes. Med hjælp fra ny teknologi producerer vi på Wolize fiskeri-systemer, der er profitable, bæredygtige og ansvarlige.
Der findes mange typer af fiskeri-systemer, men de deler alle et fælles mål: at holde på at dyrke fisk i en sikker miljø. Fisk kan dyrkes i store søer eller søer, eller i bygninger kendt som akvakultur-anlæg. Dette er bygninger med tanker fyldt med vand, hvori fisk swømmer og vokser. På Wolize bruger vi automatiserede kontroller af vandkvalitet, temperatur og madforsyning for at holde vores fisk glade og sunde.
De nye fiskeri anlæg har så mange forskelle fra faktisk fiskeri. For det første kan fiskeri anlæg producere mange fisk på et lille område, hvilket er nyttigt på sin vis med hensyn til den øgede efterspørgsel efter havfrugt. Opdræt af fisk i kontrollerede miljøer giver os også mulighed for at beskytte vilde fiskbestande og deres habitater. Desuden gør fiskeri anlæg det muligt for os at levere friske og høj kvalitetsfisk til forbrugerne hele året rundt.
Fisk opdrætningens succes afhænger meget af teknologi. Vi overvåger vores fisk i Wolize via den nyeste udstyr og værktøjer på markedet for at sikre, at de er sunde og vokser. Til optimale tider har vi også automatiske fodringssystemer. Vandskabet overvåges rutinemæssigt af vores fiskeeksperter, og justeringer foretages for at give optimale betingelser for fiskenes udvikling.
Som nævnt, findes der ansvarlige fiskedreier, der tager hensyn til fiskene, miljøet og menneskerne, der er involveret. Wolize har strikte retningslinjer for at sikre bæredygtig og etisk fiskeavl. For at minimere vores virksomheds indvirkning på naturen samarbejder vi med havbiologer og miljøeksperter. Ansvarlig fiskeavl kan give os en stabil forsyning af sild i fremtiden.
Fiskeavl: Den rigtige slags fisk at opdrage er den første skridt i en fiskeavlsanlæg. Herefter placeres de valgte fisk i tangere eller søer fyldt med ren vand. De føder deres fisk en sund kost for at sikre en stærk vækst. Vores ekspertteam inspicerer fiskene regelmæssigt under deres vækst. Når de er fuldt ud voksede, bliver fiskene høstet og sendt til markeder og restauranter, hvor de nydes af mennesker.
