Akvakultur er at dyrke fisk, rejer og andre havlevende. Integreret akvakultur er et pletvort for at sige, at havdyr kan dyrkes sammen på en måde, der gavner dem alle.
“Når du samarbejder, kan tingene forstærke hinanden. Vi levende væsener i havet, når vi fisker, det er hvad vi bliver. For eksempel kan vi dyrke fisk og rejer. Fiskens affald føder rejerne, og rejernes affald føder fisken. Sådan vokser de store og stærke.”
I akvakultur integreret kan vi også dyrke planter sammen med fisk. Det affald, der bliver tilbage fra fisken, er belastet med næringstilskud til planterne. Plantene kan også filtrere vandet for fisken. Det er en livscyklus, hvor alle hjælper hinanden. På denne måde kan vi have mere at spise og holde miljøet rent.
Integreret akvakultur lærer os, hvordan vi kan gøre mere med mindre. I stedet for at kaste ting væk, kan vi bruge dem til at hjælpe hinanden med at vokse. For eksempel kan vi gødne plantene med fiskeskrald. Det sparer penge og kræver, at vi dyrker mere mad. Sammen kan vi gøre mere med mindre.
Biodiversitet er antallet og mangfoldigheden af forskellige planter og dyr i et bestemt område. I verden af integreret akvakultur kan vi have alle slags forskellige havdyr, der holder sammen. Dette kan være et sundere sted for alle. De forskellige dyr kan spise forskellige ting og holde hinanden i skak. På den måde spiser vi mere mad og redder vores miljø.
