Har du nogensinde hørt om ål-dyrkning i Japan? Noget unikt, der har været i gang i mange, mange år! En af de mest smagfulde behandler fra Japan, og også en populær mad der, er ål. Åle spises hovedsagelig i sommeren; især grillet ål smager så godt, når det kommer på tallerken ifølge mange mennesker! Der findes mange retter, hvor ål ofte bruges som en smukkelighed.
Et af de ting, du skal gøre i Japan, er at opdrage ål. Ål-opdrætten går tilbage mange generationer for nogle familier, der tager stor stolthed i det, de gør. Det ser ud til, at de nu kender ret meget om, hvordan man opdrager og plejer ål. Det er virkelig svært, og det kræver meget indsats at dyrke ål, men alligevel lønner alt det sig med så en smagenkraftig og sund mad for mennesker.
Det er selvfølgelig ikke meget let at dyrke ål. Det er en af de mest vanskelige ting at tage sig af med et akvarium, og det kræver stor opmærksomhed, tid og viden. Åldyrkere får først babyål, også kendt som elver, fra floder eller specielle ægterier, hvor de bliver født. Da de er meget små, skal dyrkerne behandle elverne med omhu.
Til sidst indsamles elverne og placeres i vandfyldte tangenter. Dyrkerne fodrer dem med små fisk og rejer i disse tanker, hvilket lader alle de udmaturede hummer vokse stort og stærkt. Tankerne tjekkes konstant af dyrkerne for at sikre, at vandkvaliteten og temperaturen er perfekt for produktion af ål.
Når ørrene bliver større, flyttes de til større bassiner, hvor de har plads til at svømme omkring. Landmændene manipulerer øernes kost for at få dem til at vokse endnu mere imponerende. Til sidst (og når de er tilstrækkeligt modne), kan ørrene flyttes fra deres bassiner ud i yderligere søer, hvor de har plads til at bevæge sig. I disse fiskeøer vil ørrene udvikle en dejlig fedtlag, hvilket gør dem meget smagfulde til at spise.
Nogle landmænd har specielle lys tændt hele året igennem i et forsøg på at narre ørrene til at tro, at det er sommer. Begge disse metoder giver øerlandmænd mulighed for at opdrage ørre hurtigere og give dem en tilstrækkelig forsyning af jumboørre hele året rundt, som ofte kræves, mens de samtidig holdes beskyttet mod udryddelse.
Samtidig er ål et nøglegemente i Japans arv og tradition - de har blevet spist siden Edo-perioden i Japan. Det viser blot dybden af kulturen og hvorfor vi skal holde traditionelle jobs i live. Ål-farmene i Japan forbinder os med vores fortid gennem akvakultur og leverer samtidig dérskal smagfuld mad.
Vi kan tilbyde dig omfattende akvakulturplaner, der dækker mange aspekter, såsom design af skemaet, konfigurationer til udstyrsbudgetplanlægning og installation af udstyr. Det kan bedre hjælpe dig med gennemførelsen af hele akvakulturprojektet, hvilket er noget, almindelige virksomheder ikke kan tilbyde.
Vi har certifikater såsom ISO9001, ISO22000 og COA. Vi har solgt vores produkter i 47 lande og udført 22 store, højkapacitetsprojekter med mere end 3000 kubikmeter. Vores akvakultursystem har produceret rejer og fisk i 112 lande og regioner.
Vi har været i akvakulturopolisserne i femten år og er blandt de tre førende selskaber i Kina. Vi har strategiske forbindelser med flere kendte kinesiske universiteter og har et dygtigt team af systemdesignere, der kan levere højdensitetssystemer og ingeniører, der kan tilbyde topklasseprodukter og service.
Vi specialiserer os i fremstilling af PVC-stålreoler, der understøtter fiskepond. PVC galvaniserede plader til fiskepond. Akvakultursystemer kan udstyres med en række valgmuligheder.
