Laks er fantastiske fisk, der bor i havet og i floder. De værdsættes for deres smagfulde, lyserøde kød og udgør en af de mest almindelige havfrugtsretter i verden. Jeg vil fortælle dig, hvordan mennesker opretter laksfarme. Når mennesker opretter laksfarme, åbner de specielle steder til at opdrage laks.
Laksfarming betyder at opdrage laks i en lukket miljø i stedet for at fange dem i havet. Dette sikrer, at der er nok laks i verden til alle at spise, samtidig med at det beskytter villave laks. På laksfarme holdes fiskene indespærret i store nett i havet eller i tank på land. Denne mad erstattes med særlig mad for at gøre dem stor og sund.
Landmænd bruger specielle metoder til at omgive laks med omsorg for at sikre, at de er sunge og smagfulde. De giver fryrene ren vand, god mad og masse plads til at svømme. Landmænd arbejder også for at beskytte fiskene mod sygdomme og skadedyr. Ved forsigtig miljøledelse kan landmænd producerer smagfuld laks samtidig med at understøtte havet og alt det levende omkring det.
Laksdyrkning leverer faktisk fisk til mennesker, men nogle mennesker har bekymringer angående miljøet. For eksempel kan laksfarme producere affald, der kan forurene vandet og skade andre havdyr. Undskyld groft: REGLERNE er mere for at hjælpe med at beskytte ET miljø. Disse regler bestemmer hvor farme kan bygges, hvor mange fisk der kan opdrages og hvordan affald behandles. Landmænd kan hjælpe med at bevare miljøet ved at planlægge og følge disse regler.
Landmænd søger konstant efter måder at forbedre den måde de dyrker laks på. En af dem er gennem ny teknologi. For eksempel bruger nogle landmænd under vand kameraer til at tjekke fiskenes sundhed og se, om de får nok at spise. Andre anvender specielle værktøjer til at teste vandkvaliteten og sikre, at laksen har et rent miljø at bo i. Med disse nye værktøjer kan landmænd lettere opdrage sundere fisk.
Laksdyrkning er ekstremt fordelagtig for samfundene. Det skaber jobs for folk, der arbejder på anlæggene og for dem, der sælger laksen. For eksempel kan havfrugtdyrkning trække penge ind i samfundet via skatter og andre fordele. Men samfund bør tage hensyn til både pengene og behovet for at bevare miljøet og andre industrier, herunder fiskeri og turisme.
