Vorahnung der Fischzucht von damals bis heute
Sie haben eine fast drei Jahrtausend alte Geschichte, Fischzucht oder Aquakultur. Schon in der Antike fingen die Menschen Fische und bewahrten sie sicher auf, indem sie sie in Teichen für den späteren Verzehr lagerten. Mit der zunehmenden Überbevölkerung der Welt wurde es für alle schwieriger, Zugang zu Fisch zu haben, da immer mehr Menschen auf der Suche nach Fisch sind, und dies ist einer der Gründe für die Entstehung moderner Aquafarmer.
Heute können Fischzüchter viele verschiedene Methoden entwickeln. Andere verwenden modernere Methoden wie die Zucht in großen Teichen oder in Becken oder Gehegen in natürlichen Gewässern wie dem Meer. Im 21. Jahrhundert wurden diese Arten von Farmen von Grund auf auf Effizienz getrimmt. [3] Mit einer begrenzten Grundfläche und kontrollierten Bedingungen innerhalb ihrer Gebäude oder im Freien, wie sie beispielsweise die SuiteWater Trout Shrimp Farm bietet, deren erhöhte Produktion pro Flächeneinheit sie sogar in teuren städtischen Immobilien praktikabel macht, [58] können Landwirte Kreislaufanlagen Tausende von Kilometern im Landesinneren betreiben.
Die Fischzucht hat sich mittlerweile zu einer unverzichtbaren Wirtschaftsaktivität im Bereich der Lebensmittelproduktion entwickelt, die Millionen von Arbeitsplätzen bietet und die Versorgung mit proteinreichem Fisch für die menschliche Ernährung sichert. Wie in jedem Sektor gibt es jedoch auch hier Umweltbedenken.
Fische, die in überfüllten Verhältnissen mit Sauerstoffmangel leben, können Abfallstoffe ausscheiden, die zu Algenblüten und Wasserverschmutzung beitragen, was wiederum andere Organismen in diesen Gewässern bedrohen kann. Darüber hinaus könnten aus Zuchtbetrieben entflohene Fische das natürliche Ökosystem beeinträchtigen, da sie zwischen wilden und gezüchteten Arten um Nahrungsquellen konkurrieren. Fischzüchter arbeiten nun mit Naturschützern zusammen, um diese Hürden zu überwinden und eine Gratwanderung zwischen Handel und Natur zu vollführen. Die Partnerschaft untersucht nachhaltige Praktiken, die auf einigen Farmen wasser- und energieeffiziente Systeme integrieren, während andere innovative Wege ausprobieren, um mit alternativen Fütterungs- und Wassermanagementstrategien für minimalen Fischabfall zu sorgen.
Neue Ansätze in der Fischfütterung und -zucht
Um einen Fischfang zu gewährleisten, muss die gesunde Wirkung des Futters gewährleistet sein. Das Problem ist jedoch, dass hochwertiges Fischfutter seinen Preis hat. Um die Effizienz zu verbessern, untersuchen immer mehr Fischzüchter alternative Fütterungsstrategien.
Einige Farmen setzen sogar gute, aber kostengünstige und nachhaltige Diäten wie Insekten- oder Algenalternativen ein. Darüber hinaus ermöglichen technologische Durchbrüche den Farmern, das Verhalten der Fische genauer zu beobachten und sie entsprechend ihrer spezifischen Muster zu füttern. Darüber hinaus wird weiterhin an der Verbesserung der Fischzuchtpraktiken geforscht, die zur Schaffung von Arten führen würden, die besser an das Leben im Gefängnis angepasst sind. Beispielsweise werden Fische mit unterschiedlichen Farben/Mustern gezüchtet, um Menschen anzulocken, oder Arten geschaffen, die krankheitsresistent sind oder schneller wachsen.
Die Realität der großen Vielfalt an Ozeanen und Gewässern ist ein schwieriges Problem, mit dem Fischzüchter schon seit langem zu kämpfen haben, und dies hat Auswirkungen auf die Gesundheit und Rentabilität ihrer Fischschwärme. Schwankungen der Wassertemperatur oder des pH-Werts können das Wachstum der Fische beeinträchtigen und die Anfälligkeit für Krankheiten erhöhen.
Angesichts solcher Veränderungen der Umwelteigenschaften entscheiden sich zahlreiche Fischfarmen für Anpassungsmaßnahmen. Andere Farmen nutzen modernste Technologie, um die Wasserqualität zu messen und schnell darauf zu reagieren. Alternativ probieren einige möglicherweise andere Wasserarten oder Fütterungspläne aus, um die Gesundheit und Wachstumsmerkmale der Fische unter diesen Umständen zu verbessern.
Andererseits werden Technologien entwickelt, um die Auswirkungen der Aquakultur auf die Umwelt zu reduzieren. Diese Technologien könnten tatsächlich Möglichkeiten bieten, die Fischzucht langfristig nachhaltiger und effizienter zu gestalten. Zu den Trends in der Branche gehören:
Einsatz von Fernsensoren zur Echtzeitüberwachung von Fischbeständen und Umweltbedingungen
Umweltfreundliche und kostengünstige Fischfutteralternativen
Nutzt Roboter für die landwirtschaftliche Instandhaltung und Erntearbeiten
Die Fischzucht ist weiterhin eine wichtige Industrie, die weltweit Nahrung und Arbeitsplätze schafft. Je besser wir die Umwelt und die Technologie verstehen, desto mehr Möglichkeiten werden sich uns eröffnen – was zukünftigen Generationen von Fischzuchtpraktiken zugutekommen wird.
Wir sind seit über 15 Jahren in der Aquakulturbranche tätig und gehören zu den drei größten Unternehmen in China. Wir haben strategische Partnerschaften mit einer Reihe renommierter chinesischer Universitäten geschlossen. Wir verfügen über ein hochqualifiziertes Designteam für hochdichte Aquakultursysteme, das Ihnen die besten Produkte und Dienstleistungen bieten kann.
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Wir verfügen über Zertifikate wie ISO9001, ISO22000 und COA. Wir haben unsere Produkte in 47 Ländern angeboten und 22 groß angelegte Projekte mit einem Volumen von mehr als 3000 Kubikmetern entwickelt. Unser Aquakultursystem hat in 112 Ländern und Regionen Garnelen und Fisch produziert.
