Tilapia farming

Tilapia, ein in Afrika beheimateter tropischer Fisch, ist weltweit eine beliebte Aquakulturspezies. Tilapia zeichnet sich durch eine Allesfresser-Diät, schnelles Wachstum, starke Anpassungsfähigkeit, geringes Krankheitsrisiko, hohe männliche Fruchtbarkeit, hohe Kolonieausbeute und hervorragende Fleischqualität aus. Sie wird als hochwertige Aquakulturspezies von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen empfohlen. Aufgrund ihrer vielversprechenden Marktchancen hat sich die Tilapia zur führenden Aquakulturspezies in der heutigen Fischzucht entwickelt, insbesondere in der Süßwasseraquakultur. Welche Faktoren sollten bei der Züchtung einer solchen Aquakulturspezies in galvanisierten Planen-Fischteichen berücksichtigt werden?

Lebewesen benötigen Licht und Wasser. Daher ist bei der Wahl eines Standorts für einen Fischteich aus Leinwand ein Ort mit guter Drainage, ausreichend Sonnenlicht, Wasser von hoher Qualität und ohne Verschmutzung bevorzugt. Diese Anforderungen müssen sowohl bei traditionellen Fischteichen als auch bei neuen verzinkten Fischteichen aus Leinwand berücksichtigt werden. Tilapiateiche werden üblicherweise mit einer Wassertiefe zwischen 1,8 und 2,5 Metern angelegt. Ein topfförmiger Boden wird ausgehoben, und eine Fischtoilette sowie Abflussrohre werden installiert. Der Zweck des topfförmigen Teichbodens aus Leinwand besteht darin, die Sedimentation von Exkrementen in die Fischtoilette zu erleichtern, die Entwässerung zu verbessern und die Bildung von Nitrit und Ammoniak-Stickstoff zu verringern.

Sauerstoff ist auch für die Aquakultur unerlässlich, daher können Ausrüstungen für die Tilapia-Zucht mit Belüftern oder Wasseraufbereitungsanlagen ausgestattet werden. Obwohl Tilapia relativ tolerant gegenüber niedrigen Sauerstoffgehalten ist, mit einer Erstickungsgrenze von 0,07 bis 0,23 mg/L und der Fähigkeit, bei 1,6 mg/L gelöstem Sauerstoff zu überleben, sollte während des täglichen Managements und der Inspektionen, falls bei Tilapia ein Sauerstoffmangel festgestellt wird, umgehend Sauerstoffanreicherungsgeräte eingesetzt werden. Dieser Schritt ist selbst bei der traditionellen Teichzucht unerlässlich.

Das recycelnde Wasseraquakultursystem mit Fischteich aus Segeltuch kann sicherstellen, dass das Wasser im Fischteich sauber bleibt. Die Wasserqualität des Aquakulturgewässers hat ebenfalls einen relativ großen Einfluss auf die Aquakultur. Nach dem täglichen Füttern der Tilapia sollte der Futterrest umgehend entfernt werden. Im täglichen Betrieb sollte Abwasser ebenfalls rechtzeitig abgeleitet werden, um den Kot der Tilapia zu beseitigen, damit diese Abfälle sich nicht im Fischteich aus Segeltuch zersetzen und die Wasserqualität beeinträchtigen. Die Ansammlung von Abfällen im Fischteich aus Segeltuch führt zu einem Überschuss an Ammoniumstickstoff und Nitrit im Wasser. Die Wirkungen von Ammoniumstickstoff und Nitrit auf Fische bestehen darin, das Immunsystem der Fischgewebe zu schädigen und die Widerstandskraft zu verringern. Eine Vergiftung durch Ammoniumstickstoff führt zu verminderter Nahrungsaufnahme und langsamen Wachstum der Fische. Ein zu hoher Nitritgehalt verursacht Läsionen im Kiemen-Gewebe der Fische, Atembeschwerden und sogar den Tod.