Το επόμενο φορά που θα φάτε μια ωραία μάιντα από θαλασσινά, σκεφτείτε από πού έρχεται το ψάρι σας. Ξέρατε ότι κάποια ψάρια καλλιεργούνται σε εγκαταστάσεις όπως τα κατσικιά αντί να ομαδοποιούνται ελεύθερα στον ωκεανό; Αυτός ο τρόπος θαλάσσιας καλλιέργειας σε εγκαταστάσεις είναι σε αύξηση, αν και έρχεται μερικές φορές με πολλά προβλήματα.
Υπάρχει ευρεία ανησυχία για την επίδραση των κτηνοτροφείων ψαριών στο περιβάλλον. Αυτά τα κτηνοτροφεία παράγουν εκτεταμένα απόβλητα που μπορούν να ρυπάνουν το νερό και να επηρεάζουν αρνητικά άλλα κρεάτινα της θάλασσας. Υπάρχει επίσης ο κίνδυνος να εξαπλώνονται γρήγορα ασθένειες σε αυτά τα ψάρια, καθώς παραμένουν τόσο κοντά μαζί.
Σε αυτά τα κτηνοτροφεία ψαριών, η θαλάσσια τροφή παράγεται σε μεγάλες ποσότητες ώστε να μπορούν να εφοδιάζουν καταστήματα και εστιατόρια με ψάρια. Τα ψάρια συχνά συμπιέζονται σε δεξαμενές ή κλειστά κλωστά, όπου έχουν λίγο χώρο να ομαδοπλούν. Λαμβάνουν ειδική τροφή που τους βοηθά να μεγάλωνε γρηγορότερα, και αυτό μπορεί να επηρεάσει την υγεία τους.
Η συντριπτική κατανάλωση ψαριών από κτηνοτροφεία φέρει κινδύνους για την υγεία. Κάποια ψάρια δίνονται αντιβιοτικά για να προλάβουν ασθένειες, και αυτά μπορεί να είναι παρούσα στα ψάρια που κατευθείας κατευθείας κατευθείας καταναλώνουν οι άνθρωποι. Υπάρχει επίσης ο κίνδυνος να υπάρχουν δηλητηριώδη ουσίες στο νερό που καταναλώνουν τα ψάρια, και αυτές μπορεί να είναι επικίνδυνες για τους ανθρώπους.
Θα ωφελήσουν βελτιωμένες τεχνικές την θάλασσια καλλιέργεια; Άλλοι πιστεύουν ότι υπάρχουν πιο φιλικές προς το περιβάλλον και υγιεινές μέθοδοι ανάπτυξης ψαριών. Οι θαλάσσιες εκμεταλλεύσεις μπορούν να μειώσουν την περιβαλλοντική τους επίδραση διατρέφοντας τα ψάρια με φυσικά συστατικά όπως τα φυκία και δίνοντάς τους χώρο να ομαδοποιούνται.
