Η αλιεία και η ψωμικοποιία είναι οι κύριοι τρόποι με τους οποίους οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο αποκτούν νόστιμα θαλασσινά. Στη σημερινή μας μαθηματική, θα μάθουμε πώς αυτοί οι τρόποι μπορούν να προστατεύσουν την υγεία των θαλασσών.
Ωστόσο, είναι κρίσιμο να αλιεύουμε με φιλικό προς τη θάλασσα τρόπο. Η βιώσιμη αλιεία είναι η αλιεία ψαριών με τρόπο που δεν επηρεάζει το σύνολο του πληθυσμού των ψαριών ή τη βάθεια της θάλασσας. Αν αλιεύσουμε μόνο τόσα ψάρια τον χρόνο, μπορούμε να εξασφαλίσουμε ότι θα υπάρχουν πάντα αρκετά ψάρια στο μέλλον. Και αυτό βοηθά να παραμείνει η θάλασσα υγιής και γεμάτη ζωή.
Η ακουακουλτούρα είναι καλλιέργεια για ψάρια και άλλα θαλασσινά. Συμπληρώνει την αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση για θαλασσινά. Μπορούμε να κρέμουμε ψάρια σε λίμνες ή δεξαμενές για να παράγουμε θαλασσινά με ασφαλή και ευθύνη τρόπο. Η ακουακουλτούρα ωφελεί τις έγκαιρες πληθυσμούς ψαριών επιτρέποντάς τους να ωρμούν.
Η διαχείριση των αποθεμάτων ψαριών σημαίνει να μετράμε πόσα ψάρια πιάνονται και να εξασφαλίζουμε ότι δεν είναι πολύ. Με τη θέσπιση όρων αλιείας και την προστασία των τοπών όπου μεγαλώνουν τα ψάρια και κάνουν απόγονο, μπορούμε να βοηθήσουμε να παραμείνουν οι πληθυσμοί ψαριών υγιείς. Και προστατεύει επίσης τη ζωή των θαλασσών, που σημαίνει το μεγαλύτερο δυνατό εύρος διαφορετικών φυτών και ζώων στη θάλασσα. Όλα όσα ζουν στη θάλασσα είναι μερικά ή άλλα συνδεδεμένα.
Η τεχνολογία αquaculture βελτιώνεται για να μας βοηθήσει να παράγουμε θαλάσσια τρόφιμα με μεγαλύτερη εφευρεσιτικότητα. Για παράδειγμα, χρησιμοποιούνται ειδικά τρόφιμα για τα ψάρια που τους βοηθούν να μεγάλωνται γρηγορότερα και να παραμένουν υγιείς. Η τεχνολογία χρησιμοποιείται για να ελέγχεται η ποιότητα του νερού ώστε τα ψάρια να έχουν ένα υγιές περιβάλλον. Με νέα εργαλεία στη διάθεσή μας, μπορούμε να παράγουμε περισσότερα θαλάσσια τρόφιμα με λιγότερους πόρους.
Η βιώσιμη αλιεία και η ψωμικοποιία δεν είναι μόνο νικηφόρα για το περιβάλλον, αλλά και πηγή εργασιών. Με τη βιώσιμη αλιεία και την προώθηση της ψωμικοποιίας, μπορούμε να βοηθήσουμε τις τοπικές κοινότητες που εξαρτώνται από τα θαλασσινά. Παρέχουν επίσης νόστιμα και υγιεινά θαλασσινά σε ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, ωφελούν την οικονομία και υποστηρίζουν πόρους για μακροπρόθεσμη διάρκεια.
