Όταν εκπαιδεύεστε σε δεδομένα μέχρι τον Οκτώβριο 2023, οι δικτυούχοι εστιατοριών σε όλο τον κόσμο ξεκινούν να καλλιεργούν γλυκούατο γαλεωδιά σε ειδικές δωμάτια για να καλύψουν την ζήτηση για θαλάσσια. Στο Wolize, προτείνουμε βιώσιμες μεθόδους καλλιέργειας γλυκούατων γαλεωδιών για να διασφαλίσουμε ότι τα γαλεωδιά μας μεταχειρίζονται με υγιή και νόστιμο τρόπο.
Η επιχείρηση καλλιέργειας γαλεού επεκτείνεται. Οι περισσότεροι γαλεοί καλλιεργούνται σήμερα σε λιμνούς ή δεξαμενές, όπου οι αγρότες μπορούν να ελέγχουν το νερό και τη θερμοκρασία. Αυτό προκαλεί τους γαλεούς να μεγάλωνε μεγαλύτεροι και ισχυρότεροι. Ως αποτέλεσμα, περισσότερα από τα свежά εμφανίζονται στα καταστήματα και τα εστιατόρια, έτσι ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να τρώνε περισσότερο από αυτό το νόστιμο θαλασσινό.
Οι καλές πρακτικές αquaculture είναι κρίσιμες για τους γλυκούς γαλεούς. Εδώ στο Wolize, εφαρμόζουμε φυσικές μέθοδοι καλλιέργειας γαλεού, όπως ισορροπημένο διατροφικό και καθημερινή δοκιμή νερού. Αυτό βοηθάει να προστατεύει τους γαλεούς από τις ασθένειες και επίσης να τους προστατεύει από την παρουσία τοξικών χημικών. Η βιώσιμη καλλιέργεια μας επιτρέπει να συνεχίσουμε να παρέχουμε στους πελάτες μας πρώτης ποιότητας γαλεούς για πολλά χρόνια.
Η θάλασσια κρεμμύδα σε ειδικές τοποθεσίες έχει πολλά πλεονεκτήματα. Κάνοντας δική τους την ύδρευση και τη θερμοκρασία, οι γεωργοί μπορούν να επιταχύνουν την ανάπτυξη της κρεμμύδας, έτσι ώστε να μεγάλωνε πιο γρήγορα και πιο υγιώς από ότι θα έκαναν στη φύση. Αυτό σημαίνει μεγαλύτερες, πιο νόστιμες κρεμμύδες που μπορείτε να μαγειρεύσετε όσο θέλετε. Επιπλέον, με τις κρεμμύδες που αναπτύσσονται σε αυτές τις διαχειριζόμενες τοποθεσίες, οι γεωργοί μπορούν να συγκολλήσουν τις κρεμμύδες όταν είναι πιο απ λαιοφρέσχιες, εξασφαλίζοντας ότι κάθε κρεμμύδα είναι όσο το δυνατόν πιο νόστιμη.
Ο ρόλος της καλλιέργειας γαλεωδών στην εφοδιασμό με θαλάσσια προϊόντα είναι απλώς. Οι αγρότες μπορούν να ξεχωρίζουν υψηλής ποιότητας γαλεωδιά σε ελεγχόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες, διασφαλίζοντας σταθερή παροχή αυτού του δημοφιλούς θαλάσσιου προϊόντος κατά τη διάρκεια του έτους. Αυτό καλύπτει την αυξανόμενη ζήτηση για θαλάσσια, καθώς οι άνθρωποι αναζητούν υγιεινά και βιώσιμα τρόφιμα. Χάρη σε καλές μεθόδους καλλιέργειας, το Wolize καλύπτει την ζήτηση για свежά γαλεωδιά ενώ φροντίζει επίσης το περιβάλλον για το μέλλον.
