Έχετε κάποια φορά αναρωτηθεί από πού έρχεται η νόστιμη ψάρι που βρίσκεται στο πιάτο σας; Ένα δηλοφάνες ψάρι είναι το μπρούλι. Αυτό είναι νόστιμο και θρεπτικό θαλάσσιο προϊόν με βάση την ακουακουλτούρα.
Όπως οι άνθρωποι γίνονται περισσότεροι και περισσότεροι στον κόσμο, χρειαζόμαστε περισσότερα και περισσότερα θαλάσσια προϊόντα. Αλλά η προμήθεια αγριών ψαριών προσπαθεί να ανταποκριθεί στην ζήτησή μας. Γι' αυτό η ακουακουλτούρα έχει σημασία. Μπορεί να είναι μια βιώσιμη μέθοδος για να βοηθήσει να προστατεύσει τα αγριά ψάρια και να έχουμε ένα αξιόπιστο εφοδιασμό θαλάσσιων προϊόντων για δεκαετίες με την καλλιέργεια ψαριών όπως το μπρούλι.
Αν ψάχνετε να ξεκινήσετε τη δική σας φωτιά γαιστροποδοφυλακή με τιλάπια, υπάρχουν πολλά κλειδιά βήματα που πρέπει να κάνετε. Πρέπει να βρείτε ένα ωραίο μέρος για τα ψάρια, με αναψυχτικό νερό και αναψυχτικό αέρα (όπως ένα λιμνούδι ή ένα αquatικό τζάμπο). Στη συνέχεια, θα βάλετε νεαρά ψάρια τιλάπια (που ονομάζονται fingerlings) στο λιμνούδι. Στο τέλος, θα πρέπει να επιβλέπετε το νερό και να τα τρέφετε με θρεπτική τροφή ώστε να είναι υγιή.
Λοιπόν, φαίνεται ότι υπάρχουν μερικές νέες και κοολ ιδέες για τη φωτιά με τιλάπια εκεί έξω που είναι καλύτερες και πιο φιλικές προς το περιβάλλον. Για παράδειγμα, ορισμένοι αγρότες χρησιμοποιούν ανακύκλωση νερού και αποβλήτων — προστατεύοντας τον πλανήτη μας. Και η ανάπτυξη νέων τεχνικών τροφίμων και της αναπαραγωγής των ψαριών έχει επιτρέψει την καλλιέργεια πιο υγιών τιλάπια που μεγαλώνουν γρηγορότερα και αντισταθμίζουν τις ασθένειες.
Ο Καναδάς είναι απλώς ένα παράδειγμα του πώς και η καναδική φιλατελική βιομηχανία πρέπει να στραφεί στην καλλιέργεια τιλαπιών όχι μόνο για θαλασσινά, αλλά και για να βοηθήσει τους αγρότες να κάνουν ζωή και να προμηθεύουν τις οικογένειές τους. Οι αγρότες μπορούν να κερδίσουν ζωή όταν ξεκινούν κυψελές με τιλαπίες. Και η ακουατσούλτουρα εξασφαλίζει ότι οι άνθρωποι έχουν αρκετό πρωτεΐνη στο πιάτο τους, ειδικά σε περιοχές όπου είναι δύσκολο να πάρουν θαλασσινά.
Υπάρχει μια αποξενωτική πορεία που κάνει η απλή τιλαπία από τη λίμνη στο πιάτο. Τα ψάρια συλλαμβάνονται και προετοιμάζονται, και στέλνονται να πουληθούν σε καταστήματα και εστιατόρια, μετά από μια λεπτομερή θρέμματος. Η τιλαπία είναι ένα νόστιμο θαλασσινό που το αγαπούν οι άνθρωποι να το φριγανοπειρνάνε, να το τσιμπούρνουν ή να το ψήνουν.
