×

Η βιωσιμότητα πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο μέρος κάθε επιτυχημένης βιομηχανίας θαλασσινών

Τα θαλασσινά είναι ένα υπέροχο γεύσιμο φαγητό που η πλειοψηφία των ανθρώπων στον κόσμο αγαπά να τρώει. Αλλά ξέρατε ότι τα ωκεανά μας αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα όσον αφορά τον τρόπο με τον οποίο αλιεύουμε τα ψάρια και τα άλλα όντα που ζουν στη θάλασσα; Γι’ αυτό ακριβώς το λόγο, πρέπει να δώσουμε μεγαλύτερη προσοχή στον τρόπο με τον οποίο θα προστατέψουμε τις θάλασσές μας και θα διατηρήσουμε τα θαλασσινά νόστιμα και πλούσια για το μέλλον.

Ένας τρόπος για να το επιτύχουμε αυτό είναι να καταστήσουμε τις βιώσιμες πρακτικές στην κατανάλωση θαλασσινών κανόνα. Η βιωσιμότητα βιομηχανία Ιχθυοτροφείων είναι απλώς ένας επίπλαστος τρόπος να πούμε ότι μπορούμε να καλλιεργούμε ψάρια και άλλα θαλάσσια ζώα χωρίς να καταστρέφουμε το περιβάλλον. Αυτό είναι κομβικής σημασίας, αφού μας επιτρέπει να διασφαλίσουμε ότι θα μπορούμε να συνεχίζουμε να τρώμε θαλασσινά για αιώνες στο μέλλον.

Η φιλική προς το περιβάλλον φύση της ιχθυοκαλλιέργειας

Όταν μιλάμε για βιώσιμη υδατοκαλλιέργεια, αναφερόμαστε στην καλλιέργεια θαλάσσιων φυτών και ζώων με τρόπο που δεν βλάπτει το περιβάλλον. Αυτό σημαίνει να βεβαιωθούμε ότι δεν προκαλούμε ζημιές στους ωκεανούς, τους ποταμούς ή σε άλλα υδάτινα σώματα όπου ζουν πολλά είδη ψαριών. Με τη χρήση βιώσιμων πρακτικών, μπορούμε να βοηθήσουμε στην προστασία των οικοτόπων αυτών των ψαριών και άλλων θαλάσσιων οντοτήτων, καθώς και των φυτών και ζώων που υπάρχουν εκεί.

Το μέλλον της παραγωγής θαλασσινών είναι φωτεινό, χάρη στις νέες τεχνολογίες και τους καινοτόμους. Ερευνητές και αγρότες δημιουργούν ασυνήθιστες συνεργασίες για να διερευνήσουν νέους και καλύτερους τρόπους εκτροφής ψαριών και άλλων θαλάσσιων πλασμάτων, χωρίς να διαταράξουν την ισορροπία των εύθραστων θαλάσσιων οικοσυστημάτων. Από ρομπότ που παρακολουθούν την ποιότητα του νερού μέχρι νέες ποικιλίες τροφής για ψάρια που είναι πιο ευεργετικές για το περιβάλλον, γίνεται πολλή ενδιαφέρουσα δουλειά στον τομέα της βιώσιμης λύσης θαλάσσιας κτήνωσης .  

Εξισορρόπηση της ζήτησης για θαλασσινά με την υγεία των ωκεανών μακροπρόθεσμα

Καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο προτιμούν να τρώνε θαλασσινά, είναι σημαντικό να σκεφτούμε προσεκτικά πώς μπορούμε να ισορροπήσουμε την επιθυμία για θαλασσινά με την υγεία των ωκεανών μας στη διάρκεια της μακροχρόνιας περιόδου. Η βιώσιμη υδατοκαλλιέργεια καθιστά δυνατή την προμήθεια θαλασσινών που ο παγκόσμιος πληθυσμός χρειάζεται να καταναλώνει με τρόπο που δεν θα βλάψει τον κόσμο από τον οποίο προέρχονται. Επιλέγοντας συνετά τα θαλασσινά που τρώμε, μπορούμε να βοηθήσουμε ώστε οι ωκεανοί να παραμένουν υγιείς για τις επόμενες γενιές.

Πόσο φιλικές προς το περιβάλλον είναι οι ιχθυοκαλλιέργειες στη νέα τάξη πραγμάτων για τα θαλασσινά

Η βιομηχανία των θαλασσινών εξελίσσεται προς το καλύτερο, χάρη στη βιωσιμότητα ακουατροφιά ολοένα και περισσότερες εταιρείες ψαριών αυτή τη στιγμή υιοθετούν αυτές τις βιώσιμες πρακτικές και προσαρμόζουν τα προϊόντα τους για να καλύψουν την αυξημένη ζήτηση για φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές ψαριών. Αυτό είναι καλά νέα για τους ωκεανούς μας, για τους ανθρώπους που λατρεύουν να τρώνε ψάρια και για όλα τα πλάσματα που ζουν στα βάθη της θάλασσας. Αν υποστηρίξουμε τη βιώσιμη ιχθυοκαλλιέργεια, μπορούμε επίσης να βοηθήσουμε στην προστασία των ωκεανών μας, ενώ θα διασφαλίσουμε πως πάντα θα έχουμε νόστιμα ψάρια για να φαίνε.