Ο ρόλος και ο τρόπος λειτουργίας των αφαιρετών πρωτεϊνών σε συστήματα ανακύκλωσης ψαριοτροφίας

Τα στερεά εναιωρούμενα σωματίδια έχουν αρνητικές επιπτώσεις σε διάφορες πτυχές των γητών βιομηχανικών συστημάτων ανακύκλωσης μαρινής κτηνοτροφίας, για αυτόν τον λόγο, η αφαίρεση των στερεών εναιωρούμενων σωματιδίων είναι το κύριο στόχος της μεταχείρισης ανακύκλωσης μαρινής κτηνοτροφίας. Η πλειοψηφία των σωματιδίων στο σύστημα ανακύκλωσης μαρινής κτηνοτροφίας είναι μικρότερη από 100 μικρομέτρα σε μέγεθος. Εξαιτίας παραγόντων όπως η νερινή αγίτωση, η βιοδιάβρωση και η μηχανική αγίτωση, τα εναιωρούμενα σωματίδια που δεν μπορούν να αφαιρεθούν εντός ενός επιτευκτού χρονικού διαστήματος θα διαλύσουν σε μικρότερα σωματίδια, τυπικά μικρότερα από 30 μικρομέτρων  σε μέγεθος. Σε αυτή την περίπτωση, η μεταχείριση καταθλίβησης και η μηχανική φιλτράριση θα γίνουν άπρακτες.

Η τεχνολογία αποχώρισης φωμικών είναι μια τεχνολογία που χρησιμοποιείται για να αφαιρέσει λεπτά ενδιάμεσα σωματίδια. Με την εισαγωγή αέρα στο σώμα νερού, το δεξαμενικό στοιχείο στο νερό απορροφάται από μικρές βυθμούς και στη συνέχεια ανεβαίνει στην επιφάνεια του νερού με την διαστολή των βυθμών, δημιουργώντας φωμή, ώστε να αφαιρεθούν τα διαλυμένα και ενδιάμεσα σωματίδια στο νερό. Επί του παρόντος, η αποχώριση φωμής θεωρείται ως μία από τις κύριες διαδικασίες για την αποτελεσματική αφαίρεση μικρών σωματιδίων στο ανακυκλώσιμο σύστημα ιχθυοτροφείων και είναι μια σημαντική μέρος του ανακυκλώσιμου συστήματος ιχθυοτροφείων.

Αρχή λειτουργίας των Πρωτεϊνοδιαχωριτών

• Αρχή Αποχώρισης Φωμής

Ο χωριστής πρωτεΐνων βασίζεται κυρίως στην αρχή της αφύσιωσης με φούμα. Σε ένα ανακυκλώσιμο σύστημα αquaculture, λόγω της παρουσίας μεγάλων ποσοτήτων οργανικής ύλης στα εκκρινόμενα και τα υπολειπόμενα τρόφιμα των οργανισμών αquaculture, οι ένδειξης επιφάνειας υποσταντικές όπως οι πρωτεΐνες σε αυτές τις οργανικές ύλες έχουν διφιλικότητα (και υδρόφιλες και λιπόφιλες). Όταν μικρές βυθιές φυσικές εισαγούνται στο νερό, αυτές οι ένδειξης επιφάνειας υποσταντικές θα επιστρατεύονται στην επιφάνεια των βυθών. Με την ανεμόβροχη των βυθών, οι βύθες με πρωτεΐνες και άλλες ουσίες που επιστρατεύονται στην επιφάνεια τους δημιουργούν ένα στρώμα φούμας στην επιφάνεια του νερού. Η πυκνότητα του στρώματος φούμας είναι μικρή και είναι εύκολο να χωριστεί από το σώμα του νερού, με αυτόν τον τρόπο απομακρύνοντας οργανικές ουσίες όπως πρωτεΐνες από το νερό.

• Φυσικός και Χημικός Προϊόν

Από μικροσκοπική οπτική, υπάρχει επιφανειακή τάση μεταξύ των φυσιών και του νερού. Όταν οι φυσιές ανεβαίνουν στο νερό, οι οργανικές μόλεκυες στο νερό συγκεντρώνονται προς την επιφάνεια των φυσιών υπό την επιρροή της επιφανειακής τάσης. Αυτή είναι μια διαδικασία φυσικής απορρόφησης, συνοδευόμενη από μερικές χημικές αλλαγές, όπως αλληλεπιδράσεις μεταξύ οργανικών μόλεκυων και χημικές αντιδράσεις με την επιφάνεια των φυσιών. Για παράδειγμα, μερικές πρωτεΐνες μόλεκυες μπορεί να υποστούν μετασχηματισμό, κάνοντάς τις πιο εύκολες να απορροφηθούν από τις φυσιές.

Ο Ρόλος των Φιλτρών Πρωτεϊνών στην Ανακύκλωση Ιχθυοτροφείων

• Καθαρισμός νερού

1. Αφαίρεση οργανικής ύλης

Οι διαχωστές πρωτεϊνών μπορούν να αφαιρέσουν αποτελεσματικά οργανική ύλη από το νερό, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών, των λιπαρών ουσιών και των ζάχαρων. Εάν αυτές οι οργανικές ουσίες συσσωρεύονται στο νερό, θα αποσπαστούν από μικροοργανισμούς, καταναλώνοντας μεγάλο ποσό διαλύσιμου οξυγόνου και παράγοντας επικίνδυνες ουσίες όπως η αμμωνιακή άζωτο και ο νιτριτός. Η αφαίρεση αυτών των οργανικών ουσιών μέσω ενός διαχωστή πρωτεϊνών μπορεί να μειώσει την πίεση της μεταγενούς βιολογικής φιλτράρισης και να μειώσει την παραγωγή επικίνδυνων ουσιών στο νερό. Για παράδειγμα, χωρίς διαχωστή πρωτεϊνών, η χημική ζητούμενη οξυγόνος (COD) στο νερό μπορεί να αυξηθεί γρήγορα πάνω από 100mg/L, ενώ με τη χρήση διαχωστή πρωτεϊνών, η COD μπορεί να ελέγχεται σε περίπου 30-50mg/L.

2. Μειώστε την παραγωγή αμμωνιακού άζωτου

Εξαιτίας της αφαίρεσης οργανικών συνθετών που περιέχουν αζώτιο, όπως τα πρωτεΐνα από τον διαχωριστή πρωτεϊνών, μειώνεται η δυνητική πηγή αζωτιού αμμωνίας στο νερό. Αυτό είναι κρίσιμο για την διατήρηση μιας χαμηλής συγκέντρωσης αζωτιού αμμωνίας στο σύστημα ανακύκλωσης νερού της μαλακοτροφίας, καθώς ο αζωτιού αμμωνίας έχει ισχυρή δηλητηριότητα για τα οργανισμούς μαλακοτροφίας.

• Βελτίωση της διαφάνειας του νερού

Ο διαχωριστής πρωτεϊνών μπορεί να αφαιρέσει όχι μόνο οργανική ύλη, αλλά και να μεταφέρει συστατικά με μέγεθος κατωτέρω από 30 μικρομέτρια στο νερό, βελτιώνοντας την διαφάνεια του νερού και προωθώντας την ανάπτυξη των οργανισμών μαλακοτροφίας.

• Μείωση της μετάδοσης νοσημάτων

Αφαίρεση φορέων παθογόνων: Η οργανική ύλη και τα σuspended σωματίδια στο νερό είναι συχνά φορείς παθογόνων, όπως βακτήρια, ιούς και παράσιτα. Ο διαχωριστής πρωτεϊνών αφαιρεί αυτούς τους φορείς, μειώνοντας την πιθανότητα μετάδοσης παθογόνων στο νερό και μειώνοντας τον κίνδυνο λοιμώξεων στους οργανισμούς μαλακοτροφίας.